Acontecimientos emocionantes se despliegan en el Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro, que recientemente ha tenido el placer de acoger a Joaquín Hidalgo, un reconocido periodista especializado y catador de vinos del portal Vinous.com. Con una gran apreciación y entusiasmo por la variedad de uvas del país y las respectivas bodegas que las cultivan y las transforman en delicias bordelesas, Hidalgo se embarca en su primera visita profesional a Galicia, en un intento de descubrir más a fondo sus vinos, bodegas y, por supuesto, la gente que los produce.
Catando en el Corazón de Galicia
La Denominación de Origen más antigua de Galicia demostró ser un buen punto de partida para Hidalgo, quien se embarcó en su viaje de descubrimiento del vino en la sede del Consejo Regulador. Probó nada menos que 44 vinos diferentes, siendo 37 blancos y siete tintos, todos representativos de diferentes cosechas, desde 2020 hasta 2023 y elaboraciones variadas. Durante tres intensos días, recorrió diversos tipos de proyectos y viñedos, de pequeños ‘colleiteiros’ hasta bodegas medianas y grandes, explorando su ‘savoir faire’ con gran consideración.
Sus antecedentes como periodista y enólogo argentino le han llevado a escribir sobre vinos y gastronomía durante más de 20 años en varios periódicos y otras publicaciones especializadas. Con su nuevo rol en Vinous.com, su principal objetivo es sumergirse en la riqueza del vino español, desentrañando sus tradiciones vinícolas y descubriendo la mayor cantidad posible de variedades de uva autóctonas del país.
Vinous.com es una publicación independiente sobre vinos con sede en Estados Unidos, que brinda una cobertura en profundidad de las novedades, retrospectivas, catas verticales, visitas a productores, mapas interactivos, recomendaciones de restaurantes, entre otras cosas. Cuenta con más de 1,5 millones de suscriptores de correo electrónico en más de 100 países, consolidándose como uno de los medios de comunicación sobre vinos más respetados a nivel internacional.
La presidenta del C.R.D.O. Ribeiro, Concha Iglesias, tuvo la oportunidad de conversar con Hidalgo durante su visita. Según ella, la visita del catador es una evidencia de que los vinos de su región están captando la atención a nivel internacional y que su informe posterior a la visita contribuirá a incrementar el conocimiento global sobre el histórico territorio, sus variedades de uva y bodegas.
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