La Experiencia Verema Madrid 2024 ha sido escenario de un emocionante evento vinícola con una destacada cata en la que se ha vislumbrado el avance y la tradición de la denominación de origen. El foco de esta sesión tan anticipada fue el ambicioso «Garnachas Históricas Project», un evento protagonizado por José Ignacio Gracia, director de la DOP Campo de Borja, y Eduardo Ibáñez, presidente de la denominación.
Un brindis por la diversidad de la garnacha
La jornada fue una celebración de la diversidad y la riqueza de la uva garnacha en su tierra de origen. Destacaron vinos de diferentes cosechas y estilos, manteniendo un hilo conductor común: la tradición y la maestría en su elaboración. Desde el vibrante «Prados Garnacha 2021-Pagos del Moncayo», hasta el suave «Godina 2021-Bodegas Morca», se pudo apreciar la versatilidad de la uva garnacha y su capacidad para expresar las características distintivas de cada terruño.
Mención especial merecen los vinos que se presentaron en la cata. Incluyendo el «Gran Gregoriano 2021-Bodega Picos», «Tresor 2019 – Bodegas Ruberte», «Nabulé Esencia 2019 – Bodegas Aragonesas», «Peñazuela tinto 2021 – Bodegas Ainzón», «Tres Picos 2021-Bodegas Borsao», «Garnacha 2021- Cooper Cellars», «Veraton 2020 -Bodegas Alto Moncayo» y «Palmeri Navalta 2018 – Palmeri Sicilia». Cada uno de los vinos aportó una singularidad y elegancia única, destacando la potencialidad de la garnacha en distintas elaboraciones y la variedad de perfiles que puede ofrecer.
Esta experiencia proporcionó a los asistentes una amplia panorámica de la riqueza vitivinícola del DOP Campo de Borja. De este modo, la garnacha, auténtica protagonista, demostró ser una variedad capaz de adaptarse a distintas condiciones y estilos, destacándose por su versatilidad y carácter. Una velada excepcional que pone de manifiesto la calidad ascendente de los vinos españoles y su interés en todo el mundo.
