En la esfera vinícola, la vendimia del 2023 está mostrando una notable premura, posicionándose como una de las más adelantadas de los últimos años. Actualmente, la recolección se centra en las uvas tintas. En la Denominación de Origen Almansa, es notable la primera recogida de la variedad autóctona destacada: la Garnacha Tintorera.
Frente a la adversidad, prosperidad
El 2023 ha sido un año marcado por una fuerte sequía. Sin embargo, tanto las variedades de uva blanca como tinta en la zona de producción de la DO Almansa, han llegado en un increíble estado de salud al crítico mes de septiembre, crucial para las bodegas de la región. En los últimos días de septiembre, se anticipa la persistente recogida de las variedades tintas, en zonas como Higueruela y Alpera que tuvieron un inicio más tardío, alargándose la cosecha hasta los últimos días de octubre.
Este proceso de vendimia comenzó de forma anticipada, con las uvas blancas, alrededor del 25 de agosto. Desde entonces, hasta mediados de septiembre, el clima ha respetado las fases de la cosecha, con la única excepción de septiembre, donde algunas tormentas fuertes pudieron influir en el grado de la uva, especialmente en la zona de Alpera.
Adolfo Cano, presidente de DO Almansa, ha especificado que, como suele ser costumbre, la vendimia se extienda «hasta más allá de la mitad de octubre y tendrá una carga entre un 30% y un 40% más corta que la del año pasado”. A pesar de la sequía, resalta la extraordinaria reacción de la Garnacha Tintorera, resistiendo y madurando mejor que nunca. Con optimismo, asegura que la uva llegará en unas condiciones excelentes a las bodegas para elaborar lo que serán los vinos de esta añada de 2023″.
