En el contexto actual, donde los hábitos de consumo de vino en el mercado global muestran una tendencia a la baja, existen excepciones notables que resaltan la fortaleza de ciertas denominaciones de origen. Entre ellas, el Consorzio DOC Delle Venezie ha logrado concluir el año 2024 con un crecimiento significativo, impulsado, en gran medida, por su emblemático Pinot Grigio DOP. Este varietal ha registrado un incremento del 3% en el volumen embotellado, alcanzando los 1,7 millones de hectolitros, así como un notable 8% en el número de certificaciones respecto al 2023.
Desempeño del Pinot Grigio Delle Venezie en el Mercado
El director del Consorzio, Stefano Sequino, señala que, al analizar los datos históricos de la DOC desde su creación, el año 2024 se posiciona como el tercero más exitoso de todos, excluyendo los dos años de fuerte crecimiento que se vivieron durante la pandemia, donde la demanda del Pinot Grigio Delle Venezie alcanzó niveles excepcionales. Dicha evolución refleja la buena salud del consorcio, evidenciándose en el aumento del producto embotellado. Esta tendencia sugiere que el Pinot Grigio Delle Venezie se está adaptando a las preferencias cambiantes de los consumidores.
El DOC Delle Venezie se erige como el mayor modelo de integración interregional de Italia y combina las tradiciones vinícolas de Veneto, Friuli Venezia Giulia y la provincia autónoma de Trento. En 2024, la media mensual de certificaciones ha aumentado de 134.420 hectolitros en 2023 a 146.112 hectolitros, alcanzando un pico de 16% en diciembre, lo que demuestra la solidez del sistema de certificación y una planificación productiva eficaz por parte de los agricultores asociados.
Este aumento en las certificaciones también indica una estabilidad en la demanda del mercado. La correcta aplicación de medidas de gestión de la oferta, impulsadas por el Consorzio, han permitido mantener una situación estable, que representa un valor significativo en la competitividad del sector.
En el ámbito del cultivo, Italia cuenta con 72.000 hectáreas de Pinot Grigio, de las cuales el 46% están ubicadas en el país. El Triveneto es, sin duda, la cuna de esta variedad, concentrando el 82% de la producción nacional. Dentro de esta área, el Veneto presenta la mayor extensión de plantaciones, seguido por Friuli Venezia Giulia y Trentino. Este posicionamiento resalta la importancia del Pinot Grigio en el panorama vinícola italiano y su creciente presencia en mercados internacionales.
