El esplendor del vino y la gastronomía canaria brilla en la Fiesta del Vino con Sabor a Verano
El emblemático Parque de Los Álamos de San Pedro se transformó en sinónimo de vino, gastronomía y solidaridad con la celebración de la Fiesta del Vino con Sabor a Verano. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de la Villa de Breña Alta y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos La Palma, alcanzó su quinta edición, convirtiéndose en un referente enogastronómico en la comunidad Canaria. Destacó por su calidad, diversidad y despliegue de solidaridad, atrayendo a amantes del vino y expertos de la industria alimentaria.
Una celebración del vino que une a la comunidad local e internacional
No hubo falta de caras conocidas en el evento, que vio la participación de personalidades destacadas del mundo de vino y la gastronomía. Entre los asistentes, se encontraron los sumilleres Juan Manuel Lobato y Andrés Alfonzo, quienes llegaron en representación de la distribuidora madrileña Experiencias D’autor. Se sumaron también figuras destacadas del sector horeca de Madrid, incluyendo a Víctor Llanllan, sumiller del hotel Luxury Collection Santo Mauro, Paula Prokopiak del Restaurante Kuoco 360, y Carlos Mario López López del Restaurante Ten con Ten. Sus participaciones fortalecieron el perfil enogastronómico del evento, reforzando los lazos de los productores locales con el mercado de la capital española.
La comida y el vino no fueron los únicos protagonistas de la fiesta, que presentó una atractiva propuesta cultural y musical. Las actuaciones en directo de Javi y la Banda Invisible y de Orillas del Son, se encargaron de amenizar el evento, creando un ambiente festivo y acogedor.
Además, no quedó atrás la vertiente solidaria del evento. Una porción de los fondos recaudados fueron destinados a la Asociación de Niños Especiales de La Palma (NEP), resaltando el compromiso de la organización con las causas sociales.
En esta edición se llegaron a degustar hasta 70 referencias de vinos de la DOP La Palma, acompañados de una amplia oferta gastronómica con tapas y platos típicos de la isla.
Intensificando las acciones de promoción y valorización de productos locales, la artesanía también formó parte del evento. Este año la Fiesta del Vino con Sabor a Verano, ha logrado consolidarse como un referente en el calendario enogastronómico de La Palma, destacando la riqueza cultural y gastronómica de la isla, al tiempo que contribuye de manera significativa con el bienestar social de su comunidad.
