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Museo del Vino de Málaga lanza curso de iniciación a la enología

Teresa Navarro Ortega by Teresa Navarro Ortega
20/06/2024
in Nacional

la viticultura y enología, que se llevará a cabo en nuestras instalaciones». Así lo ha manifestado el ente vinícola a través de un comunicado.

El Museo del Vino Málaga es reconocido, no solo por sus selectas exposiciones alusivas al mundo vinícola, sino también por su firme compromiso con la formación continua en torno a la viticultura y enología.

Cultura del vino al alcance de todos

Enmarcado en este compromiso educativo, el museo -propiedad del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga– ha diseñado un nuevo curso de iniciación, que busca despertar y cultivar la pasión por la cultura del vino mediante una aproximación teórico-práctica al fascinante mundo de la viticultura y enología.

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La formación incluirá una comprensión integral del proceso de elaboración del vino, lo cual abarcará:

1. Reconocimiento de las variedades de uva autóctonas de la región.
2. Estudio de las condiciones climáticas y su efecto en la viticultura.
3. Los métodos enológicos empleados en la región.
4. Visita guiada a las viñas y bodegas del museo.

El objetivo es claro: potenciar la cultura del vino a través de la formación y el conocimiento. Los amantes del vino, tanto profesionales del sector como aficionados, tendrán la oportunidad de vivir una experiencia formativa que fomenta el interés y el respeto por esta milenaria tradición.

Así, esta nueva propuesta educativa del Museo del Vino Málaga supone un acercamiento integral al fascinante mundo del vino y sus procesos, desde la cepa hasta la copa, fortaleciendo de esta manera su visión de ser un espacio que promueve un vínculo más profundo con el patrimonio e identidad vinícola de la región de Málaga.

Teresa Navarro Ortega

Teresa Navarro Ortega

Teresa Navarro Ortega, periodista, escritora y crítica enogastronómica, ha marcado su presencia en el mundo de la gastronomía con una trayectoria excepcional. Galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía en 2018, su pasión y dedicación por el arte culinario la han convertido en una voz autorizada y respetada en el sector. Es autora de libros como 'Entre Viñedos y Tradiciones: Descubriendo los Vinos de España' y Esencia de Uva: Técnicas y Anécdotas para Convertirse en Sumiller'

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