En su empeño por fomentar y destacar la labor de los profesionales más distinguidos en el mundo vinícola, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro premiará este año a Silvia García Guijarro y el Grupo Gourmets. Los galardones serán entregados en una imponente gala a celebrar el próximo 27 de junio en la localidad ourensana de Santa Cruz de Arrabaldo.
Mujer y vino: reconocimiento a Silvia García Guijarro
>
Con este auspicioso reconocimiento ‘Muller e Viño’, la Denominación de Origen Ribeiro abraza y apoya la contribución de las mujeres en la vitivinicultura. La beneficiaria de este honorífico premio es la Head Sommelier del Hotel Mandarian Oriental Ritz, Silvia García Guijarro. Guijarro ha destacado en el mundo de la sumillería, no solo por sus aptitudes y conocimientos del vino, sino por su esfuerzo y dedicación de años. La carismática sommelier ha desarrollado su profesión en emblemáticos lugares como el Urban, Kabuki y Mugaritz, convirtiéndose en una de las mejores profesionales de la sumillería de España.
En su trayectoria, figura en la prestigiosa lista Top 100 Sommeliers en España y ha sido galardonada en múltiples ocasiones, distinguiéndose en 2012 como Mejor Sumiller por la Revista Metrópoli y nominada al Premio Nacional de Gastronomía en 2016.
Grupo Gourmets, preservando la herencia enológica española
Pionero en viajes, vinos y gastronomía desde 1976, el Grupo Gourmets se alza con el premio ‘Mellor Tarefa de Comunicación’. Este galardón destaca su labor en la divulgación de la enología y la gastronomía española, contribuyendo a su difusión y prestigio a través de sus variadas publicaciones como la revista Club de Gourmets y la Guía Vinos Gourmets.
El Grupo Gourmets, presidido por Francisco López López-Bago, se ha consolidado como referencia en el sector gastronómico y vitivinícola, tanto a nivel nacional como internacional. Desde 1987, organiza el reconocido Salón Gourmets, una feria internacional que en su última edición contó con la participación de 1.980 expositores y la asistencia de 106.923 profesionales.
En una edición cargada de reconocimientos, la XIII Gala Do Ribeiro, también otorgará el premio ‘Persoeiro de Honra’ al periodista Fernando Ónega. Así mismo, en los próximos días se desvelarán los galardonados en las categorías O Ribeiro en Nós, Vida entre Vides, Mellor Servizo en Restaurante, Mellor Vinoteca-Tenda Especializada y Mellor Taberna-Bar de Viños.
La cita tendrá lugar a las 19.00 horas en el restaurante A Carballeira de Santa Cruz, marcando una nueva hoja de la historia vinícola del país.
