ASAJA exige al Gobierno ayudas directas para arrancar viñedos: “Agricultura debe mover ficha ya”
La organización agraria ARAG-ASAJA ha vuelto a advertir de la gravedad de la crisis del vino en La Rioja y exige al…

Directora
Teresa Navarro Ortega, periodista, escritora y crítica enogastronómica, ha marcado su presencia en el mundo de la gastronomía con una trayectoria excepcional. Galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía en 2018, su pasión y dedicación por el arte culinario la han convertido en una voz autorizada y respetada en el sector. Es autora de libros como 'Entre Viñedos y Tradiciones: Descubriendo los Vinos de España' y Esencia de Uva: Técnicas y Anécdotas para Convertirse en Sumiller'
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