La próxima temporada de cosecha de uvas se acerca, y la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) enfatiza la importancia de la regulación adecuada en la industria vitivinícola. Es altamente necesario que todas las partes involucradas en la producción, incluyendo las cooperativas y Sociedades Agrarias de Transformación (SAT), cumplan con la Ley de la Cadena Alimentaria.
Impacto en los precios y calidad de los productos
Desde AIVE, su presidente, Lorenzo Delgado, se ha manifestado en contra de la venta de los productos por debajo de sus costes de producción por parte de cooperativas y SAT. Esta práctica negativa causa una repercusión perjudicial en la totalidad del sector y desfavorece a sus propios socios.
Del mismo modo, Delgado enfatizó en la importancia de que bebidas espirituosas (como el vermú, mistelas, orujos, licores) y vinagres estén elaborados exclusivamente con vino, pues de otro modo no podrían ser considerados como tales. Este argumento responde al interés general por garantizar la calidad y autenticidad de los productos derivados de la uva.
El potencial del sector vitivinícola en Castilla-La Mancha, la mayor región productora de vino a nivel mundial, es reconocido por Delgado. Sin embargo, expone que la situación actual es difícil, con numerosos agricultores pensando en alternativas como la venta, alquiler o desmantelamiento de sus viñedos en lugar de seguir con la producción.
A pesar de las propuestas y pedidos realizados desde AIVE al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, al Parlamento Europeo y a las comisiones de Agricultura de las formaciones políticas, no han recibido respuesta alguna en favor de sus propuestas.
Por ello, hace un llamado al presidente regional, Emiliano García-Page, con la esperanza de que su conocimiento en el sector vitivinícola y su papel como líder de la región con el mayor viñedo del mundo le impulse a tomar acciones para el beneficio de la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas y del sector vitivinícola en general.
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