Pablo Ojeda
Pablo Ojeda es uno de los nutricionistas más influyentes y reconocidos en el panorama mediático actual. Especialista en obesidad y trastornos de la conducta alimentaria, destaca por su enfoque práctico y cercano sobre la alimentación saludable. En esta sección encontrarás todas las noticias, artículos y consejos relacionados con sus intervenciones, libros y su filosofía para mejorar la relación con la comida sin caer en dietas restrictivas.
Pablo Ojeda, sobre la mentira del ayuno intermitente: «No se hace para comer menos calorías»
Seguro que has escuchado mil veces que el ayuno intermitente es la dieta definitiva para perder esos kilos de más. Sin embargo, puede que lleves meses saltándote el desayuno y no veas los resultados que esperabas en el espejo. El…
Pablo Ojeda, nutricionista: «El problema no es qué comes, sino la velocidad; tu cerebro tarda 20 minutos en saciarse»
Pablo Ojeda, nutricionista: «Las sardinas en conserva son uno de los alimentos más antiinflamatorios que existen»
Pablo Ojeda, nutricionista: «Los antojos duran 10 minutos; si superas esa barrera, el deseo desaparece»
Pablo Ojeda, nutricionista: «Olvídate del salmón; el mejillón tiene más hierro que las lentejas y niveles nulos de mercurio»
A veces nos obsesionamos con comprar productos exóticos o pescados carísimos pensando que son la panacea de la salud. Pero, ¿y si…
Pablo Ojeda, nutricionista: «El efecto rebote no es falta de voluntad, es un error de diseño en tu cerebro»
Es la historia de nunca acabar. Te esfuerzas, pasas hambre, te machacas en el gimnasio y, por fin, la báscula te da…
Pablo Ojeda, nutricionista: «El chocolate negro es uno de los mejores alimentos que existen para la inflamación
Seguro que te ha pasado esta misma mañana. Te levantas, intentas abrocharte el pantalón y sientes que algo no encaja. No es…
Pablo Ojeda, nutricionista: «Comer avena sola es como tomarte un bocadillo; el diablo está en los detalles»
Seguro que tú también la tienes en la despensa. La avena se ha convertido en la reina absoluta de nuestros desayunos bajo…
Pablo Ojeda, nutricionista: «Comer avena procesada es como meterle una onza de chocolate industrial a un bocadillo»
Seguro que tú también la tienes en la despensa. La avena se ha convertido en la reina absoluta de nuestros desayunos por…
Pablo Ojeda, nutricionista: “Es uno de los frutos más completos que nos ha dado la naturaleza”
Seguro que te ha pasado: abres una bolsa de nachos industriales y, antes de que te des cuenta, te has terminado el…