Jamón de Bellota
Con esta etiqueta hablamos del ibérico en casa y en origen. El cortador Víctor Sanchego explica cómo pasar el cuchillo sin desperdiciar pieza. Y contamos el cuchillo de 435 euros que apenas se usa o el jamón «Supreme» de Sanchidrián, del que solo hay seis piezas.
Viajamos a la Alpujarra Granadina y a Salamanca, y miramos fuera: cuánto gana un cortador en China. Firma casi todo Jorge Haro Larrea, cofundador, con Alexander del Campo Olivera, periodista y cocinero, y Víctor Escudero Arranz, subdirector. Más en Jamón de Cebo o Restaurantes en Madrid.
20 D’tapas: Sabores auténticos de Mérida en cada bocado
La escena gastronómica de Mérida sigue evolucionando y un punto destacado en esta experiencia es el restaurante 20 D’tapas. Este local, que inevitablemente despierta la curiosidad entre gourmets y amantes de la buena comida, ha logrado posicionarse como una de…
Bar CASI: Sabor mediterráneo y tortillas irresistibles en Gràcia
Ubicado en la encantadora Vila de Gràcia, el Bar CASI se ha convertido en un referente de la cocina mediterránea en Barcelona.…
Casa Seby: Delicias en León con un toque casero único
Ubicado en el corazón de León, en la Av. de San Froilán, 31, Casa Seby se ha posicionado como un referente culinario…
Bar Akelarre: Sabores únicos en el corazón de Vitoria-Gasteiz
En el corazón de Vitoria-Gasteiz, arroyo de sabores y conversaciones, se encuentra el encantador Bar Akelarre. Situado en la Cl. Reyes Católicos,…
Wine Bar Portia: Sabores únicos en un entorno cautivador en Gumiel de Izán
En la encantadora localidad de Gumiel de Izán, se erige un lugar que ha captado la atención de los amantes de la…
Merkado 27 Tarifa: Sabores auténticos en el corazón de Tarifa
El restaurante Merkado 27 Tarifa se presenta como una opción gastronómica destacada en la vibrante localidad de Tarifa. Ubicado en la C.…
Café Mañas Bar Los Jamones: Delicias ibéricas en el corazón de Linares
Un rincón encantador se encuentra en Linares, donde la oferta gastronómica se ve realzada por la presencia del Café Mañas Bar Los…
Café Bar Bomba: Sabor auténtico en el corazón de Olivenza
El Café Bar Bomba, ubicado en la pintoresca localidad de Olivenza, se ha convertido en un punto de referencia para los amantes…
Pizzería Dall’italiano: Sabor auténtico en el corazón de Guadalajara
La gastronomía de Guadalajara se enriquece con la llegada de la Pizzería Dall’italiano, un establecimiento que promete llevarte en un viaje culinario…
El Rompido: Gastronomía excepcional en Carrizo con el mejor cachopo
En el corazón de Carrizo, se encuentra un tesoro gastronómico que ha logrado destacar en el competitivo panorama culinario: El Rompido. Localizado en la Calle…
Restaurante Los Mandilones: Sabores auténticos en el corazón de Madrid, donde cada plato cuenta una historia deliciosa que no te querrás perder
Ubicado en el corazón de Madrid, en la Calle de la Lonja de la Seda, 25, el Restaurante Los Mandilones se presenta como una alternativa…
BASILICO Pizza al Taglio: Sabor auténtico en cada porción en Tarancón
En el corazón de Tarancón, sobre la Av. Reina Sofía, se encuentra un rincón que enamora a los amantes de la buena comida italiana. Hablamos…
Cafetería Valentina: Un rincón acogedor en Guadalajara con delicias únicas
Con un ambiente acogedor y una propuesta gastronómica que se distingue en el corazón de Guadalajara, la Cafetería Valentina se ha convertido en un punto…
Restaurante-Asador Suiza: Sabor insuperable en familia en Lucena
Restaurante-Asador Suiza se erige como una opción gastronómica destacada en la ciudad de Lucena, específicamente en la Carretera de Lucena a Jauja. Este lugar ha…
Abrasador Almeda: Deliciosa cocina española en Torremejía
A medida que te adentras en el corazón de Torremejía, no puedes dejar de notar un lugar que ha capturado la atención tanto de locales…
Ramon: Delicias vascas en un rincón acogedor de Monforte del Cid
El restaurante Ramon, ubicado en la accesible Calle Antonio Machado, 3, en Monforte del Cid, emerge como una opción atractiva para los amantes de la…
CASA POVEDA.: Sabores auténticos en Olías del Rey
En la tranquila localidad de Olías del Rey, un rincón de la gastronomía se alza con fuerza: CASA POVEDA. Este restaurante, ubicado en la C.…
las torres: Sabores caseros en el corazón de Lorca
Déjate sorprender por la propuesta gastronómica que te ofrece las torres, un restaurante ubicado en el encantador municipio de Lorca. Situado en el tranquilo Camino…
BAR EL ENCINAR: Delicias locales en el corazón de Zafra
El aroma a tapa recién hecha y el bullicio de las conversaciones animadas son solo algunos de los elementos que configuran la atmósfera en BAR…
Bar la Tasca: Sabores auténticos en el corazón de Carbonero el Mayor
En el corazón de la localidad de Carbonero el Mayor, se encuentra un rincón gastronómico que ha ido ganando la atención de los amantes de…
Tamayo’s Pizzeria Benalmadena: Auténticas pizzas en un rincón mágico junto al mar
Ubicado en la encantadora localidad de Benalmádena, el restaurante Tamayo’s Pizzeria Benalmadena, en la dirección C. Andalucía, 34b, se ha convertido en un hogar para…
La Bodega De Serapio: Un rincón acogedor en Albacete con exquisiteces locales y un trato excepcional
La Bodega De Serapio, un acogedor restaurante situado en la Calle Méndez Núñez 8 de Albacete, se presenta como una opción interesante para quienes buscan…
Bodega arc: Un rincón auténtico de Valencia con sabores únicos
Si te encuentras en Valencia y estás buscando un rincón que combine buena comida con un ambiente acogedor, no puedes perderte Bodega arc. Ubicado en…
Pub la Escalera: Un rincón en Segovia para saborear lo mejor de la cocina española
Ubicado en el corazón de Segovia, el Pub la Escalera se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena gastronomía…
Taperia Dallas: Sabores auténticos en el corazón de Albacete
La gastronomía española se enriquece constantemente a través de propuestas innovadoras que combinan la tradición con el talento contemporáneo. En este contexto, la Taperia Dallas,…
Pizzería Sapori di Roma: Auténtica pizza italiana en el corazón de Valencia
Ubicada en el corazón de Valencia, la Pizzería Sapori di Roma es un rincón culinario que prometía deleitar a los amantes de la auténtica pizza…
Santa Eulalia Tapería Urbana: Sabores auténticos en el corazón de Zamora
En el corazón de Zamora, se alza el restaurante Santa Eulalia Tapería Urbana, un lugar que invita a los comensales a explorar un mundo de…
Cocina LÚ: Un rincón gastronómico en Boadilla del Monte donde cada plato cuenta una historia y los sabores te transportan a un festín único
A solo unos pasos del bullicio de la ciudad, en la tranquila localidad de Boadilla del Monte, se encuentra Cocina LÚ, un nuevo rincón gastronómico…
Bodega la Mazaroca: Deliciosas tapas en el corazón de Arahal
El arte de la gastronomía va más allá de la simple acción de comer. En Arahal, un lugar que se destaca por su rica herencia…
Casa Gonzalez Suarez Oviedo: Sabores auténticos en el corazón de Oviedo
En el corazón de Oviedo, exactamente en la Calle Ramón y Cajal 52, se encuentra el restaurante Casa Gonzalez Suarez Oviedo. Este lugar se ha…
Meson El Alfarero: Sabores auténticos en el corazón de Mérida
Ubicado en el corazón de Mérida, específicamente en la Calle Sagasta 29-31, el restaurante Meson El Alfarero se presenta como un destino gastronómico atractivo tanto…
Estos son los diez bares de lujo para almorzar en Valencia, premiados con el Cacau d’Or
La gastronomía es un reflejo de la cultura de una región y, en la Comunidad Valenciana, el almuerzo –o «esmorzar» como se le conoce localmente–…
Iberics del Eixample: Sabores mediterráneos y jamón excepcional en el corazón de Barcelona
En el corazón de Barcelona, se encuentra un rincón gastronómico que ha atraído la atención de los amantes de la cocina mediterránea: Iberics del Eixample.…
Kapadokia Bar: Sabores auténticos en el corazón de San Sebastián
En el corazón de San Sebastián, específicamente en la calle Arrandegi Kalea, 10, encontramos el Kapadokia Bar, un establecimiento que promete experiencias gastronómicas únicas, combinando…
Restaurante E-Tika: Sabores únicos frente al mar en Altea
En el corazón de Altea (Alicante), se encuentra un destino que está despertando el interés de los amantes de la gastronomía: el Restaurante E-Tika. Situado…
JALEO | Eat & Drink: Sabor auténtico en el corazón de San Sebastián
En el corazón de San Sebastián, un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía se encuentra en JALEO | Eat & Drink. Este…
Bar Casero: Sabores auténticos en el corazón de Tomelloso
El Bar Casero, ubicado en la entrañable localidad de Tomelloso, se ha convertido en un punto de referencia en la oferta gastronómica de la ciudad.…
Silvio Café & Copas: Tu rincón de diversión en Sevilla
En el corazón de Sevilla, en la dirección Av. Concejal Alberto Jiménez-Becerril, 2, se encuentra el Silvio Café & Copas, un establecimiento que ha logrado…
Taberna Bonifaz: Delicias auténticas en el corazón de Santander
En la acogedora ciudad de Santander, se encuentra la Taberna Bonifaz, un establecimiento que ha llamado la atención tanto de los residentes como de los…
Bar Ávila: Sabores auténticos en el corazón de Burgos
En el corazón de Burgos, más específicamente en la calle de Ávila, se encuentra el Bar Ávila, un local que ha logrado captar la atención…
Restaurante Casa Claudio: Sabores auténticos en el corazón de Córdoba
El Restaurante Casa Claudio, ubicado en la encantadora ciudad de Córdoba, se ha posicionado como un espacio que da un giro interesante a la gastronomía…
Cafe Bar Gabi: Sabor auténtico en la Plaza de España de Zafra
Ubicado en la tranquila Plaza España de Zafra, el Cafe Bar Gabi se presenta como una joya culinaria que no deberías pasar por alto. A…
Cervecería Los Juncos: Sabores de casa en Almonte con jamón excepcional
Descubriendo la experiencia gastronómica en Cerveceria Los Juncos Si buscas un lugar acogedor donde disfrutar de una comida deliciosa en Almonte, la Cerveceria Los Juncos…
Estas son las siete croquetas de jamón que compiten por el título en Madrid Fusión
Las croquetas de jamón se han convertido en uno de los platos más icónicos de la gastronomía española, apreciadas por su textura cremososa y su…
Empanadas Malvón: Sabor auténtico en Cartagena con empanadas irresistibles
Ubicado en el corazón de Cartagena, en la calle Carmen, 4, se encuentra Empanadas Malvón, un restaurante que ha conseguido, en un tiempo relativamente corto,…
Restaurante Tapería El Badil: Sabores auténticos en Albacete
El Restaurante Tapería El Badil, situado en el P.º Circunvalación, 115 de Albacete, se presenta como una propuesta gastronómica cautivadora que merece un análisis detallado.…
Abacería El Mercader de Triana: Sabores auténticos en el corazón de Sevilla
En el corazón de Sevilla, en la calle Antillano Campos, se encuentra Abacería El Mercader de Triana, un espacio que promete deleitar a los amantes…
Bar El Bodegón: Sabores auténticos en el corazón de Aguilar de Campoo
En el corazón de Aguilar de Campoo se encuentra un establecimiento que ha logrado captar la atención de los amantes de la gastronomía local: el…
Tres hermanos transforman una taberna ‘punky’ en el corazón de Getxo con vinos y más
El encanto de la gastronomía y el vino se une en la taberna ‘punky’ de Getxo, un lugar donde tres hermanos están revolucionando la escena…
Merendero El Galguero: Sabores auténticos en Aguas Nuevas
Merendero El Galguero, ubicado en el corazón de Albacete en la C. Montes, 8, Aguas Nuevas, es un restaurante que ha logrado captar la atención…
Taberna Jicales: Sabores únicos en el corazón de Osuna
Taberna Jicales, ubicada en el corazón de Osuna en la Calle Espartero 11, se presenta como una de las paradas obligatorias para los amantes de…
Bar – Restaurante El Perdigón: Auténtica cocina casera en el corazón de Don Benito
La oferta gastronómica en Don Benito sigue en expansión y uno de los locales que ha captado la atención de los amantes de la buena…