El mundo del vino vive un momento vibrante, especialmente con eventos que destacan la riqueza de las distintas denominaciones de origen. En este contexto, uno de los puntos álgidos será la cata que se llevará a cabo los días 20 y 21 de enero en el Pazo de Quián, en Boqueixón, A Coruña. Este evento reunirá a las denominaciones de origen de Galicia, incluyendo Ribeiro, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras, bajo la dirección del reconocido Master of Wine Pedro Ballesteros.
Una cata de prestigio
Este evento, que contará con un total de 232 vinos, se dividirá en 160 blancos y 72 tintos, uniendo esfuerzos de seis consejos reguladores. La Denominación de Origen Ribeiro destaca al presentar 54 vinos, 40 de ellos blancos y 14 tintos, que evidencian la riqueza de sus variedades autóctonas y los característicos terruños gallegos. Se espera que los resultados de esta cata sean integrados en los Informes Españoles del Club Oenologique para el año 2025, lo que significa una excelente plataforma para promover la calidad del vino gallego en el ámbito internacional.
La relevancia del evento no radica solo en la cuantiosa participación de vinos, sino también en la calidad de la degustación. Pedro Ballesteros, un referente en el mundo del vino, tiene la tarea de analizar y seleccionar los vinos que mejor plasman la esencia de cada denominación. Con un enfoque especial en las categorías de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, la cata promete ser un escaparate de la diversidad y riqueza del patrimonio vitivinícola gallego.
Se espera que los informes generados a partir de esta cata sean de gran interés no solo para los profesionales del sector, sino también para los amantes del vino. El Club Oenologique, que combina revistas, plataformas digitales y eventos exclusivos, se encargará de difundir los hallazgos y recomendaciones de Ballesteros, permitiendo así que el conocimiento sobre las uvas gallegas llegue a un público más amplio.
Las cifras de participación resaltan la dedicación de cada Denominación de Origen: D.O. Rías Baixas, con 78 vinos, la D.O. Ribeira Sacra suma 33, D.O. Valdeorras presenta 54, y D.O. Monterrei cuenta con 13. Sin embargo, la atención de la jornada recae en la D.O. Ribeiro, que, con su notable variedad, reafirma su posición en el mercado del vino de alta gama.
Con eventos como este, Galicia sigue consolidándose como un referente en la viticultura española, ofreciendo productos que no solo son un deleite para el paladar, sino también un verdadero reflejo de su tierra y cultura.