En el fascinante mundo del vino, pocos logros son tan prestigiosos como figurar en la lista de los 100 mejores vinos del mundo elaborada por la revista norteamericana Wine Enthusiast. Este año, el reconocimiento se ha teñido de orgullo español gracias a Faustino Icon Gran Reserva 2017, que ocupa el puesto 17, consolidándose como el único Rioja presente en este selecto ranking.
Un logro sin precedentes en la viticultura española
La mención de Faustino Icon 2017 no es solo un reconocimiento al talento de una bodega centenaria, sino también un testimonio del potencial de la Rioja Alavesa para crear vinos excepcionales. Según el crítico Mike DeSimone, este gran reserva es “magnífico, un gran logro”. Su inclusión en el TOP 20 refleja la excelencia y el esfuerzo constante de Bodegas Faustino, referente mundial en la elaboración de vinos de alta gama.
El vino, que pertenece a la exclusiva colección Martínez Zabala Gallery, es el resultado de un minucioso proceso artesanal. Está elaborado con uvas seleccionadas de tempranillo y graciano, procedentes de pequeñas parcelas de viñedos plantados hace más de 65 años en Oyón, Álava. Esta edición limitada de 24.651 botellas numeradas representa una obra maestra enológica que combina tradición, innovación y pasión.
Una elaboración que marca la diferencia
El viaje de Faustino Icon Gran Reserva 2017 comienza en el viñedo, donde cada uva es recogida manualmente en una vendimia que respeta los tiempos naturales de maduración. Este proceso incluye una doble selección: primero en el campo y luego en la mesa de la bodega, asegurando que solo las mejores uvas formen parte de esta joya enológica.
El envejecimiento también juega un papel crucial. Durante más de 24 meses, el vino reposa en barricas de roble americano y francés, absorbiendo sus características únicas. Este proceso no solo le otorga complejidad y profundidad, sino que también asegura su capacidad de guarda, una cualidad destacada por los expertos.
Wine Enthusiast: redefiniendo el vino coleccionable
El reconocimiento de Wine Enthusiast va más allá de los elogios habituales. La prestigiosa revista evalúa vinos que desafían las nociones tradicionales de lo coleccionable, buscando aquellos que sorprenden por su calidad y potencial. Las catas, realizadas a ciegas, garantizan la imparcialidad y objetividad del proceso.
Para este año, el jurado destacó que los vinos seleccionados están «reescribiendo las reglas y ampliando los límites de lo que es digno de una bodega». En este contexto, Faustino Icon 2017 se alza como un ejemplo brillante, mostrando cómo la tradición riojana puede adaptarse a las exigencias del mercado internacional.
Bodegas Faustino: un legado de excelencia
Con más de 160 años de historia, Bodegas Faustino es sinónimo de calidad y prestigio en La Rioja. Sus vinos no solo son líderes en exportación, presentes en más de 140 países, sino que también representan la herencia y pasión de cuatro generaciones de la Familia Martínez Zabala.
El icónico Faustino I Gran Reserva es un testimonio de esta trayectoria, pero es el compromiso constante con la innovación lo que mantiene a la bodega en la cúspide de la enología mundial. Cada añada es una obra de arte, diseñada para ofrecer una experiencia única al consumidor. Además, la capacidad de envejecimiento de sus vinos permite disfrutar de botellas en condiciones óptimas incluso décadas después de su embotellado.
Legado Bodegas Faustino: una experiencia para los sentidos
El pasado 31 de octubre, Bodegas Faustino inauguró un proyecto revolucionario: Legado Bodegas Faustino. Este espacio, diseñado en colaboración con Foster & Partners, combina vino, naturaleza, arquitectura, cultura y sostenibilidad en un entorno incomparable en Oyón.
Los visitantes pueden explorar más de 60.000 barricas y nueve millones de botellas, adentrándose en un universo enológico que celebra 160 años de tradición. Además, el Wine Bar ofrece una experiencia gastronómica única, donde los vinos de la familia se maridan con tapas diseñadas por el chef Enrique Martínez y su equipo en Mahercooks. Este enfoque resalta la sostenibilidad, la innovación y la creatividad, valores que también definen a Bodegas Faustino.
Un futuro prometedor para el vino español
La inclusión de Faustino Icon 2017 en el TOP 20 de Wine Enthusiast no es solo una victoria para Bodegas Faustino, sino también para la viticultura española en su conjunto. Este reconocimiento pone de manifiesto que los vinos de la Rioja siguen siendo referentes de calidad a nivel mundial, capaces de competir con las mejores regiones vinícolas del planeta.
A medida que el mundo del vino evoluciona, Bodegas Faustino continúa demostrando que la combinación de tradición, innovación y sostenibilidad es la clave para mantenerse relevante y destacar en un mercado global exigente.
En definitiva, Faustino Icon Gran Reserva 2017 no es solo un vino excepcional, sino también un símbolo de la excelencia y el espíritu pionero que caracteriza a la Rioja y a España. Su éxito en Wine Enthusiast es un recordatorio de que, en el mundo del vino, la pasión y el compromiso siempre tienen su recompensa.
