Tendencias
Tendencias es nuestra sección de temas de conversación, con un pie en el vino y otro en la actualidad. Contamos historias de pueblos vinícolas, como Briones y sus 8.000 años de historia del vino. O la fuente que da vino en Navarra, en pleno Camino de Santiago.
El resto es actualidad ligera y explicativa. Hay piezas sobre el solsticio de invierno o el equinoccio de primavera. También sobre el tesoro de la época taifa hallado en Toledo y sobre costumbres españolas que sorprenden a quien llega de fuera.
La mayor parte la firma Jorge Haro Larrea, cofundador, junto a Teresa Navarro Ortega, directora, y Víctor Escudero Arranz, subdirector. Si buscas el lado más vinícola, sigue por Historia del vino, Vinos o Restaurantes.
Los vinos más caros del mundo: historia, lujo y un mercado en constante evolución
El vino, una bebida con miles de años de historia, ha evolucionado desde un acompañante habitual de las comidas hasta un símbolo de lujo y exclusividad. Algunas botellas no solo destacan por sus sabores o aromas excepcionales, sino también por…
Descubre la fusión de sabores en este restaurante de Sitges que transforma el picante en arte culinario
Delicias del mar en un rincón auténtico: un restaurante familiar que solo sirve pescado fresco del día
Cocina saludable y acogedora en un restaurante de Gijón con una puntuación excepcional de 9.6 en TheFork
Sabores de setas en un acogedor restaurante de Piélagos, reconocido por su calidad y atención al cliente
El restaurante Bourbon, ubicado en Piélagos, se ha convertido en un referente gastronómico en la zona, atrayendo a un número creciente de…
La hamburguesería en Les Corts que conquista a los locales con su innovación y calidad gourmet
La gastronomía en Barcelona nunca deja de sorprender, y el restaurante Timesburg – Les Corts es un claro ejemplo de ello. Situado…
Alcohol y sus secretos: efectos ocultos que dañan más de lo que imaginas
El vino ha sido un compañero en muchas celebraciones y momentos de la vida, y su consumo moderado puede ser parte de…
Descubre un acogedor rincón en Fornalutx, donde el café y las tostadas triunfan entre los visitantes
El Bar Depor, un acogedor y acogedor restaurante ubicado en el corazón de Fornalutx, se ha convertido en un destino gastronómico muy…
Comida casera y un ambiente acogedor: el restaurante ideal para familias en Sopuerta con platos exquisitos
Venir a Sopuerta y descubrir los sabores auténticos de la cocina francesa en el Bar-Restaurante Basilio es una de esas experiencias gastronómicas…
Una experiencia gastronómica irresistible en Villaviciosa con platos de temporada y ingredientes locales
En la pintoresca localidad de Villaviciosa, se encuentra el restaurante Alenda, un lugar que ha sabido atraer la atención de los amantes…
Un rincón italiano en Llucmajor: la pizzería famosa por su pasta excepcional y ambiente acogedor
La Pizzería Es Clot, ubicada en Llucmajor, se ha convertido en un lugar imprescindible para todos los amantes de la cocina italiana.…
Experiencia auténtica de cocina sarda en Barcelona: raviolis únicos que conquistan paladares
El restaurante Pappa e Citti, ubicado en el corazón de Barcelona, especialmente en la calle Encarnación 38, se ha posicionado como uno…
Un rincón en el corazón de Barcelona donde la paella cobra vida con ingredientes frescos y auténticos
Un rincón gastronómico en Solsona: cocina innovadora y un ambiente familiar en el corazón de Cataluña
Disfruta de auténtica cocina andaluza en un acogedor rincón de Gran Canaria, ideal para toda la familia
El café de especialidad que conquista Santa Eulària des Riu con su enfoque sostenible y sabores únicos
Sabor tradicional canario: este acogedor restaurante ofrece recetas locales con un toque innovador
El Restaurante Tertulia y Enyesque, ubicado en San Bartolomé de Tirajana, se está convirtiendo en un referente gastronómico en la región. Con una dirección clara,…
Noodles auténticos y frescos: un rincón asiático en Barcelona ideal para una comida saludable y sabrosa
UDON, la cadena pionera de Noodle Bars en España, continúa consolidándose en el sector de la restauración con un enfoque que combina tradición y modernidad.…
Experiencia mediterránea única en un restaurante de Roses, recomendado por su exquisita paella y atención personalizada
En la pintoresca localidad de Roses, se encuentra un establecimiento que ha capturado la atención tanto de locales como de turistas: el Restaurant Trinitat. Este…
Deliciosas tapas en un acogedor rincón de Barcelona: la joya secreta ideal para familias y amigos
Bar 134: Un rincón sabroso en el corazón de Barcelona El Bar 134, ubicado en la Calle Roger de Flor 134 de Barcelona, se ha…
Sabores auténticos de México en un acogedor lugar familiar: cocina casera con precios asequibles
El Bodegón Los Chamos, un rincón gastronómico en Santa Úrsula Si estás en busca de un restaurante que ofrezca una experiencia culinaria auténtica y acogedora…
Disfruta de sabrosas hamburguesas y un entorno familiar en este acogedor restaurante de Castelldefels
Ubicado en el espléndido Paseo Marítimo de Castelldefels, Chalo de Tapas se ha consolidado como una de las propuestas culinarias más atractivas de la zona.…
Descubre una experiencia gastronómica única en Granada: cocina marroquí con ingredientes frescos y recetas tradicionales
Ubicado en la hermosa Granada, el restaurante Qadima se ha convertido en un foco de atención para los amantes de la buena comida y la…
Plato estrella de tortilla en un acogedor snack-bar, recomendado para familias y ciclistas en Guía de Isora
El Snack-Bar Parada Chío, situado en el corazón de Guía de Isora, se ha convertido en un punto de referencia gastronómico para quienes pasean por…
Cocina española en un entorno de ensueño: descubre el restaurante con una puntuación de 9.6 en Google y arroces espectaculares
Ubicado en el corazón de Xàbia, el restaurante Ca Aleix se ha convertido en uno de los lugares favoritos para quienes buscan deleitarse con una…
Cocina innovadora y sabores únicos: el lugar ideal en San Bartolomé para disfrutar de experiencias gastronómicas inolvidables
En el corazón de San Bartolomé de Tirajana, un nuevo establecimiento ha comenzado a captar la atención de los amantes de la buena cocina y…
Shawarmas en Málaga que sorprenden con sabores auténticos y opciones para todos los bolsillos
Las delicias del shawarma en Málaga En el vibrante corazón de Málaga, se encuentra Depaso Shawarmas Gourmet, un restaurante que ha sabido captar la atención…
Gastronomía vegana que conquista corazones: un refugio para los amantes de la comida saludable en La Oliva
El restaurante Happy Cactus, situado en La Oliva, se ha posicionado como uno de los destinos gastronómicos más destacados de la zona. Con una ubicación…
Descubre la esencia del Perú en este restaurante de Santa Cruz, famoso por su ceviche y Pisco Sour magistral
Ubicado en el corazón de Santa Cruz de Tenerife, el restaurante Herradura se plantea como un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica.…
Burgers innovadoras y cervezas artesanales: una experiencia única en el corazón de Calvià
En el corazón de Palma Nova, en Calvià, se encuentra B3STIAL BEER & SMASH BURGERS, un local que ha tomado por asalto la escena gastronómica…
Ni Ávila ni Segovia: Las dos ciudades se unen para celebrar los 20 años de los Premios Zarcillo
La próxima edición de los prestigiosos Premios Zarcillo, un certamen que celebra la excelencia vitivinícola, tendrá lugar en las históricas ciudades de Ávila y Segovia.…
Cocina asturiana auténtica en un rincón mágico, con la fabada como estrella de su carta y un ambiente familiar perfecto
En la hermosa localidad de Teverga, Asturias, se encuentra el Hotel Restaurante Casa Manolo, un lugar que ha sabido ganarse el corazón y el paladar…
Deleita tu paladar con mariscos frescos y un ambiente acogedor en un restaurante barcelonés muy recomendado
El restaurante Aquarella se ha consolidado como un espacio destacado en Barcelona, especialmente para quienes buscan disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor.…
Un festín de cocina vasca en un acogedor entorno con terraza: ideal para familias y ocasiones especiales
Las delicias de la cocina vasca en Akebaso, Igorre En el corazón de Igorre, en el barrio de San Juan, se encuentra un rincón gastronómico…
Experiencias culinarias inolvidables en un acogedor restaurante de Yaiza, famoso por su delicioso salmón fresco y ambiente familiar
Ubicado en la pintoresca ciudad de Yaiza, en la Calle el Berrugo 2, Izaro Taberna se ha convertido en un lugar de referencia para aquellos…
Delicias culinarias en Maspalomas: un rincón gastronómico ideal para disfrutar de sabores auténticos y frescos
El Restaurante Koala, situado en San Bartolomé de Tirajana, se ha convertido en un punto de referencia en la zona. Localizado en la Calle Leo,…
Descubre la cocina creativa en este acogedor local de Mataró, ideal para ocasiones especiales y menús accesibles
A escasos metros del bullicio del centro de Mataró, encontramos La Marineta, un restaurante que ha sabido consolidarse como un referente en la oferta gastronómica…
La mejor croqueta de España se sirve en Santiago de Compostela: premiada por su sabor excepcional
La gastronomía española se caracteriza por su diversidad y rica tradición culinaria. En este contexto, las croquetas ocupan un lugar destacado, no solo como un…
Descubre la experiencia culinaria catalana en un restaurante con una relación calidad-precio inmejorable y un acogedor ambiente familiar
El restaurante Porta del Priorat, en la encantadora localidad de Cornudella de Montsant, se ha convertido en un referente culinario gracias a su exquisita oferta…
Auténtica pizza napolitana y un ambiente familiar destacan en este acogedor restaurante de Palma de Mallorca
Si buscas un lugar para satisfacer tu antojo de pizza en Palma de Mallorca, la Pizzeria da Pino podría ser tu mejor elección. Ubicado en…
Disfruta de auténtica comida italiana en un restaurante familiar con risotto exquisito y pizzas insuperables
Ubicado en Canet de Mar, el restaurante Piccoloso se ha establecido como un referente para los amantes de la cocina italiana en la región. Con…
Cocina mediterránea con un toque innovador: el refugio ideal para disfrutar del pulpo en Lleida
El restaurante Ferreruela, ubicado en la ciudad de Lleida, ha ganado popularidad entre residentes y visitantes gracias a su céntrica ubicación y a una oferta…
El rincón cubano en Palamós que conquista corazones: la experiencia familiar que no te puedes perder
En el corazón de Palamós, un rincón del Mediterráneo español, se encuentra Habana 1956, un restaurante que ha conquistado a locales y visitantes por igual.…
Cocina asturiana reinventada en un restaurante que sorprende con su innovadora carta de platos de perejil
Ubicada en un rincón emblemático de Gijón, específicamente en la Calle Santa Doradia 19, la Taberna El Perejil se ha consolidado como un destino preferido…
Este es el restaurante de Tarragona que destaca en National Geographic: cocina inspirada en el Olivus
En el corazón histórico de Tarragona, un restaurante ha sido galardonado por National Geographic como el mejor de la ciudad. Se trata de un establecimiento…
Descubre un rincón de Andalucía en Rivas-Vaciamadrid: cocina tradicional con un toque innovador
En el corazón de Rivas-Vaciamadrid, un nuevo establecimiento gastronómico ha abierto sus puertas: el Restaurante Onuba. Este lugar promete convertirse en un referente en la…
Cocina auténtica canaria con tapas inolvidables: un rincón escondido ideal para los amantes del buen comer
Si estás buscando una experiencia gastronómica memorable en Adeje, Secret’s Tasca se presenta como una opción que no deberías pasar por alto. Ubicado en la…
Cada bocado es una experiencia: hamburguesas de alta calidad y un ambiente acogedor en este local imprescindible de Santa Cruz de Bezana
Cuando visitas Santa Cruz de Bezana, encontrar un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor es una prioridad. PURA Vida Cafe Bar…
Descubre la cocina innovadora de este restaurante en Tarragona que ofrece tapas creativas y frescas del mar
En el corazón de Tarragona, un nuevo rincón gastronómico destaca por su propuesta auténtica y su ambiente acogedor. Hablamos de +Que Moya’s, un restaurante que,…
Tapas andaluzas que conquistan Santa Coloma: una experiencia gastronómica imperdible por su frescura y sabor
Si estás en busca de un lugar donde disfrutar de una buena comida en Santa Coloma de Gramenet, no puedes dejar pasar la oportunidad de…
Valladolid sorprende: cata cruzada de vino y tequila reúne a 30 sumilleres en España
La ciudad de Valladolid se convierte en el escenario de un evento innovador: una cata cruzada de vino y tequila. Esta experiencia única, que reunió…
Este es el bocadillo de autor que ha revolucionado España: BugsBunny en una arrocería
El mundo de la gastronomía se ha visto sorprendido por la reciente proclamación del mejor bocadillo de autor en España. Lo curioso del caso es…
Cocina canaria con un toque innovador: descubre un rincón gastronómico junto al mar en El Médano
Baldestein, un nuevo referente gastronómico en El Médano En el corazón de Granadilla de Abona, específicamente en la tranquila localidad de El Médano, se alza…
Este es el cebiche que enseña el chef estrella Dabiz Muñoz en DiverXO: único y creativo
La gastronomía española está en constante evolución, y uno de los chefs que más ha destacado en la última década es, sin duda, Dabiz Muñoz.…
Cocina europea con un toque especial: el destino ideal de Arona para disfrutar de cócteles junto al mar
Si estás en Arona y buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, The Breeze Inn se presenta como una opción…
Un rincón de sabores turcos en Ibiza: platos abundantes y precios asequibles que conquistan paladares
Tamarind Food Book, un nuevo rincón gastronómico en Ibiza, ha captado la atención de locales y turistas gracias a su propuesta culinaria y un ambiente…
Delicias del mar en un rincón único: descubre la cocina frescura en este restaurante de L’Ametlla de Mar
En el corazón de L’Ametlla de Mar, se encuentra un rincón que promete ser un verdadero deleite para los amantes de la gastronomía local: L’Escata.…
Gastronomía vasca con toques de modernidad en un restaurante que ofrece menús degustación excepcionales
Andra Mari Restaurante, ubicado en el corazón de Galdakao, se ha consolidado como uno de los referentes de la gastronomía vasca en la región. Este…
La auténtica cocina peruana en Barcelona: lomo saltado y ceviche como nunca los has probado
El restaurante La Turuleca, ubicado en el tranquilo barrio de Sants-Badal de Barcelona, se ha posicionado rápidamente como uno de los destinos preferidos para los…