País Vasco
El País Vasco es uno de los territorios gastronómicos y vitivinícolas más reconocidos de España, donde tradición, innovación y producto de proximidad conviven con una identidad cultural única. En esta sección de Noticias del Vino analizamos la actualidad de sus denominaciones —como Rioja Alavesa y Getariako Txakolina—, bodegas, nuevas añadas, tendencias culinarias y proyectos que consolidan a Euskadi como referencia internacional en vino y alta gastronomía.
Sabores del norte en pleno corazón de Barcelona: un rincón donde la cocina vasca brilla con autenticidad y precios accesibles
En el corazón del Barri Gòtic, una de las zonas más emblemáticas y visitadas de Barcelona, se encuentra Txirimiri, un restaurante que ha captado la atención tanto de locales como de turistas. Su oferta culinaria, centrada en platos típicos de…
Descubre la joya de Hondarribia: cocina vasca auténtica en un ambiente acogedor y familiar
Descubre un rincón gastronómico en Oiartzun con un bogavante exquisito y una calidez inigualable
Descubre la experiencia gastronómica en un rincón de Bakio, donde la cocina mediterránea brilla por sus platos de rape y precios razonables
Un festín de cocina vasca en un acogedor entorno con terraza: ideal para familias y ocasiones especiales
Las delicias de la cocina vasca en Akebaso, Igorre En el corazón de Igorre, en el barrio de San Juan, se encuentra…
Viñas bajo el agua: el innovador método vasco que eleva la calidad del vino.
En el fascinante mundo del vino, siempre hay lugar para la innovación, pero lo que está ocurriendo en el País Vasco supera…
Estos son los pintxos del bar de Arguiñano que desatan la polémica: menú degustación por más de 50 euros
En las últimas semanas, una nueva discusión ha surgido en las redes sociales sobre el costo de los pintxos en un establecimiento…
Mesón el Museo: Deléitate con una exquisita tortilla en Bilbao
El Mesón el Museo se ha convertido en un rincón imprescindible para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina vasca en…
Arrieta Jatetxea: Delicias vascas en un ambiente familiar en San Sebastián
Con un ambiente acogedor y un menú que celebra la esencia de la cocina vasca, Arrieta Jatetxea se erige como un imprescindible…
Maritxu taberna: Un rincón auténtico en San Sebastián con sabrosos pintxos
En el corazón de San Sebastián, en la emblemática Easo Kalea, se encuentra un lugar que invita a disfrutar de la cocina…
Bar Aiete: Deliciosas tapas en un rincón acogedor de Donostia
La gastronomía es un arte que en San Sebastián siempre ha encontrado un lugar privilegiado. En este contexto, Bar Aiete emerge como…
Este restaurante vasco en Madrid destaca por su bacalao al pil pil y una puntuación media de 8.48 en valoraciones de comensales
En el corazón de Madrid, en el barrio de Argüelles, se encuentra el restaurante Dantxari, un refugio para los amantes de la…
La Bodeguilla: Delicias vascas en un rincón acogedor de Bilbao
Empanadas Malvón: Deliciosas empanadas argentinas en Bilbao
Zabala: Sabor vasco en un acogedor rincón de Vitoria-Gasteiz
Este restaurante vasco en Madrid conquista a sus comensales con un revuelto destacado y un ambiente acogedor ideal para familias
Garai Taberna: Sabores auténticos en el corazón de San Sebastián
Ubicado en el corazón de San Sebastián, el restaurante Garai Taberna se ha posicionado como un referente en la oferta gastronómica de la ciudad. En…
BURGOA RESTAURANTE: Sabores únicos en el corazón de Bilbao
En el corazón de Bilbao, más precisamente en Ercilla entre 3/5, se encuentra el BURGOA RESTAURANTE, un establecimiento que ha logrado captar la atención de…
MARTXO BGC: Sabores únicos en el corazón de Bilbao
En el corazón de Bilbao, específicamente en Rodríguez Arias K., 71, se ubica el restaurante MARTXO BGC, un lugar que ha comenzado a emitir un…
Papperino Ilgelato: Deliciosos helados de pistacho en San Sebastián
En el corazón de San Sebastián, en la Calle San Francisco 12, se encuentra Papperino Ilgelato, un restaurante que ha captado la atención de los…
Ttipia Taberna: Deliciosa cocina local en el corazón de Vitoria-Gasteiz
En la vibrante ciudad de Vitoria-Gasteiz, el Ttipia Taberna se presenta como una opción cautivadora para aquellos que buscan sumergirse en una experiencia gastronómica entrañable.…
Pub Sir Winston Churchill: Un rincón inglés en Bilbao con ambiente acogedor y buena compañía
El Pub Sir Winston Churchill, ubicado en el corazón de Bilbao, en la dirección Sabino Arana Etorbidea, 1, se presenta como una opción intrigante en…
La Cuchara de San Telmo: Sabores vascos en un rincón acogedor de San Sebastián
Ubicado en la encantadora ciudad de San Sebastián, La Cuchara de San Telmo se presenta como un destino imperdible para los amantes de la buena…
Anboto Jatxea: Un rincón acogedor en Vitoria-Gasteiz con chuletones irresistibles
En la pintoresca ciudad de Vitoria-Gasteiz, se sitúa Anboto Jatxea, un restaurante que ha sabido posicionarse como una opción irresistible para aquellos que buscan una…
Capuccino y La Canela: Sabor venezolano en el corazón de Bilbao
Si te encuentras explorando la vibrante ciudad de Bilbao, una de las paradas obligatorias que no puedes perderte es el restaurante Capuccino y La Canela.…
Aldapa Taberna: Sabores auténticos en el corazón de Vitoria-Gasteiz
A tan solo unos pasos del animado corazón de Vitoria-Gasteiz se encuentra la Aldapa Taberna, un restaurante que promete una experiencia gastronómica que combina tradición…
Restaurante Sidrería Pil Pil: Sabores auténticos de Navarra en Pamplona
En el corazón de Pamplona, donde la tradición culinaria se entrelaza con la innovación, se alza la Restaurante Sidrería Pil Pil. Ubicado en la Tr.ª…
Txubillo: Sabores vascos y japoneses en el corazón de Donosti
Ubicado en el corazón de San Sebastián, en la Calle de Matia 5 (Antiguo), el restaurante Txubillo se ha convertido en un punto de referencia…
Bar Restaurante JJ Janari Jauregia: Sabor auténtico junto a la playa de Zurriola
En el corazón de San Sebastián, justo en la vibrante Zurriola Hiribidea, se encuentra el Bar Restaurante JJ Janari Jauregia, un lugar que ha logrado…
Pizzería Isla Sicilia Vitoria Reina Sofía: Sabor auténtico italiano en el corazón de Vitoria-Gasteiz
La Pizzería Isla Sicilia Vitoria Reina Sofía, ubicada en el corazón de Vitoria-Gasteiz, en la dirección Sofia Erreginaren Hiribidea, 96, se ha posicionado como un…
Hamburgueseria Bilbo Burger: Deliciosas hamburguesas en el corazón de Bilbao
En el corazón de Bilbao, más precisamente en Celestino María del Arenal Plaza, se encuentra la Hamburguesería Bilbo Burger, un lugar que promete experiencias gastronómicas…
Restaurante Uarike Bilbao: Sabores únicos en el corazón de Bilbao
El Restaurante Uarike Bilbao, ubicado en el corazón de Bilbao, específicamente en Egaña Kalea, 27, se destaca como una de las apuestas más interesantes de…
Restaurante On Egin (Cocina Vasca): Sabores del norte en el corazón de Cádiz
El Restaurante On Egin (Cocina Vasca), ubicado en el corazón de Cádiz, en la calle Plocia, 7, se ha convertido en un punto de referencia…
Restaurante Arraiz: Sabores auténticos en un entorno natural excepcional
Ubicado en el corazón de Bilbao, en la C/ Camino Arraiz, 116, el Restaurante Arraiz ha sido un referente de la gastronomía local desde 1997.…
Sukalki: Sabor vasco en un acogedor rincón de Vitoria-Gasteiz
Ubicado en la vibrante ciudad de Vitoria-Gasteiz, el restaurante Sukalki se presenta como un atractivo punto de encuentro gastronómico donde la cultura vasca se refleja…
Gosea: Sabores del mar en el corazón de San Sebastián
Ubicado en el corazón de San Sebastián, el restaurante Gosea ha emergido como una propuesta gastronómica que promete deleitar los paladares más exigentes. Situado en…
Este calendario de adviento de vino hará que diciembre sea inolvidable: 24 vinos únicos con cata de expertos Michelin
La bodega española Raíces Ibéricas ha vuelto a sorprender al mundo del vino al lanzar su segundo calendario de adviento dedicado a las uvas autóctonas…
Descubre la villa medieval de Laguardia y sus bodegas centenarias bajo el casco histórico
Laguardia, una joya medieval ubicada en la Rioja Alavesa, es mucho más que un pueblo vinícola. Bajo sus calles se esconden más de un centenar…
200 vinos españoles, incluyendo de la D.O. Madrid, brillan en evento en Francia
En el apasionante universo de la enología, no faltan los eventos y concursos donde los mejores vinos tienen la oportunidad de brillar. Una vez más,…
Descubre los 4 top productos artesanos del País Vasco que necesitas probar al menos una vez
La 2ª edición de los Premios Materia Prima certifica los mejores productos artesanos del País Vasco La segunda edición de los Premios Materia Prima ha…
Tercera edición del Portugalete Bizkaiko Txakolina Fest este fin de semana
Portugalete se torna epicentro de gastronomía y música con el Txakolina Fest. La tercera edición de este evento emblemático promete un fin de semana cargado…
Rueda lidera el mercado de vino blanco de calidad y crece en ventas en 2023
La reconocida Denominación de Origen (D.O.) Rueda ha consolidado su posición en el mercado español. Según el reciente informe de la consultora Nielsen IQ, Rueda…
Descubriendo los vinos franceses del Sud-Ouest a través de sus variadas denominaciones de origen
Descubriendo la diversidad vinícola del Sudoeste francés Los vinos del Sudoeste francés, aunque a veces agrupados bajo una denominación genérica, encierran una asombrosa diversidad de…
Los mejores golfistas del mundo disfrutarán de estos selectos vinos
La victoria del renombrado golfista Jon Rahm en la última competición del Masters de Augusta le otorgó un privilegio extra a parte de la preciada…
Sandra Bravo revoluciona la Rioja con sus vinos biológicos y de alta calidad
Sandra Bravo: la viticultora riojano-vasca que está revolucionando la vinicultura Poniendo en manifiesto su pasión y conocimientos, Sandra Bravo se alza como una de las…