Castilla-La Mancha
Lo más reciente son guías de pueblos toledanos: Oropesa, Torrijos, Sonseca o Fuensalida, con palacios y una bodega con historia. Cuenca aparece con sus diez paradas básicas y con Horcajo de Santiago. También te contamos dónde ver el eclipse solar de 2026 en la región.
Hay hueco para los refugios de famosos, de José Coronado a Pilar Rubio. El vino llega por la Denominación de Origen La Mancha, el Tempranillo y las rutas de Enoturismo.
Escriben sobre Castilla-La Mancha Teresa Navarro Ortega, directora; Pedro Corchado Fontserè, periodista de viajes, y Jorge Haro Larrea, cofundador.
Qué ver en Madridejos (Toledo) en pocas horas: museo, silos visitables y paseo monumental
Madridejos (Toledo) funciona como escapada por una razón sencilla: concentra patrimonio, paisaje manchego y planes a pie sin depender del coche. Antes de ir, conviene revisar la información turística oficial del Ayuntamiento de Madridejos para horarios y reservas. El casco…
El pueblo secreto de Cuenca donde se escondía Pilar Rubio antes de ser famosa
Pilar Rubio, Presentadora y actriz española
Qué ver y qué hacer en Casarrubios del Monte (Toledo): historia, paisajes y sabor manchego
Casarrubios del Monte, en la provincia de Toledo, se ha convertido en una de esas escapadas que se entienden sin explicaciones: se…
Qué ver y qué hacer en Ocaña (Toledo): historia, arquitectura y una plaza mayor que sorprende
Ocaña se levanta sobre la llamada Mesa de Ocaña, una llanura elevada que históricamente la convirtió en punto de paso y villa…
Qué ver y qué hacer en Fuensalida (Toledo): palacios, calzado local y una bodega con historia
Para organizar una visita con datos fiables, el primer paso es revisar la web oficial del Ayuntamiento de Fuensalida, donde se publican…
Rutas gratis por Toledo: plazas limitadas y paisajes únicos cada mes
La Diputación de Toledo ha reactivado un programa de rutas guiadas gratuitas para recorrer algunos de los paisajes más singulares de la…
Qué ver en Fuentelespino de Haro: 8 paradas únicas
¿Buscas un destino donde el silencio se escuche de verdad? La provincia de Cuenca esconde pequeños tesoros donde el tiempo parece haberse…
Qué ver en Pepino (Toledo): 8 rincones que te sorprenderán
El aroma a jara, tomillo y olivares da la bienvenida al viajero que se desvía de las rutas tradicionales. Muy cerca de…
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El mundo del vino blanco está viviendo una auténtica revolución silenciosa. (Sí, fuera de los circuitos habituales de postureo y etiquetas imposibles). Durante años nos…
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El Gran Prior Alameda Airén 2025 es elegido el mejor vino blanco de cooperativa: elaborado por Dcoop Vinos Baco
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De Herencia al Salon du Fromage de París: el éxito del catálogo de Quesería 1605 en la cita clave del sector
El mundo del queso premium acaba de sufrir un vuelco total en el epicentro de la gastronomía mundial. Francia siempre ha presumido de liderar el…
Tres Premios Baco de Plata para la gama Dominio de Baco en el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes
Seguro que te ha pasado más de una vez en el pasillo del supermercado. Te quedas mirando decenas de etiquetas sin saber cuál elegir para…
¿De dónde es la cerveza Mahou? El origen de un mito madrileño
El sonido de las patatas fritas crujiendo en el plato, el bullicio de una barra un sábado a mediodía y esa copa de cristal fino…
¿De dónde es la cerveza La Sagra? El éxito del oasis toledano
El brillo dorado en la copa, el aroma a campos de cereal y ese toque de innovación que ha conquistado los grifos de medio país.…
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El mundo del aceite de oliva se ha vuelto completamente loco. Con los precios por las nubes, encontrar una joya gastronómica que no te obligue…
«España se sitúa en tercer lugar en valor»: el mercado alemán del vino se dispara hasta los 2.658 millones de euros
Alemania ha hablado y el veredicto es claro: el vino español sigue siendo el gran invitado en sus mesas. Pero cuidado, porque los datos que…
Mercadona tiene un vino de 1,60 euros que está conquistando a los clientes: «Es una joya oculta»
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La primavera cambia el tipo de vino que apetece en mesa. Cuando sube la temperatura, el cuerpo pide frescura, menos pesadez y una sensación más…
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Seguro que te ha pasado. Vas a una cena, pides la carta de vinos y buscas lo de siempre por miedo a fallar. Pues bien,…
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La carrillada al vino tinto es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente apreciado en regiones como Andalucía y Castilla-La Mancha. Este suculento guiso,…
Reabre uno de los bares más queridos de Toledo: el Santa Cruz vuelve con su tortilla
Hay lugares que no son solo bares, son parte del ADN de una ciudad. Tras meses de incertidumbre, el emblemático establecimiento conocido como Yogui’s ha…
Confirmado el origen las cerezas de Mercadona: 180.000 toneladas
Es el alimento base de nuestra dieta, pero pocos saben lo que realmente ocurre detrás del saco que metemos en el carrito. Mercadona ha dado…
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Admitámoslo: estamos cansados de pagar precios de oro por aceites de supermercado que no saben a nada. Pero, de vez en cuando, surge una anomalía…
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Si eres de los que disfruta de una buena copa de vino al llegar a casa, saca la agenda y apunta este año: 2025. Lo…
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Carlos David Bonilla, reelegido Presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen La mancha
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La Barcelona Wine Week 2026 regresa al recinto de Montjuïc (Fira de Barcelona) del 2 al 4 de febrero con el objetivo de concentrar, en…
La presencia de Castilla La Mancha en Barcelona Wine Week 2026 llega con un giro que no se veía en la feria
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El restaurante más antiguo de Toledo que sigue siendo un icono: Lorca y Dalí comieron aquí
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Tembleque, en la provincia de Toledo, suele aparecer en las rutas por su patrimonio y por su ubicación estratégica para el viajero. La ficha oficial…
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Bodegas Mariscal apuesta por la complejidad: Arís, un blanco de Torrontés fermentado en roble y criado sobre lías
En la D.O. Mondéjar, en Guadalajara, conviven bodegas familiares y viñedos con décadas de historia bajo el paraguas del sitio oficial del Consejo Regulador de…