Cantabria
Cantabria es mar, montaña y producto atlántico con identidad propia. En esta sección de Noticias del Vino analizamos la actualidad gastronómica y vitivinícola de la región, desde proyectos emergentes de vino y sidra hasta restaurantes que ponen en valor pescado, marisco y cocina tradicional cántabra. Un territorio donde paisaje, cultura y mesa se combinan para ofrecer experiencias auténticas con fuerte carácter norteño.
El asador cántabro preferido del clan Pombo: pescado salvaje del Cantábrico desde 1993
Desde 1993, el asador cántabro que ha ido ganándose la preferencia del clan Pombo ha logrado consolidarse como un referente en la oferta gastronómica de la región. Su especialidad, el pescado salvaje del Cantábrico, se ha convertido en un vital…
Bodegas Solar de Samaniego se expande al canal HORECA para distribución de vinos de alta calidad
La evolución de Bodegas Solar de Samaniego: del campo al mercado internacional Solar de Samaniego, con sus raíces profundas en la D.O.Ca…
Vino español Marqués de Murrieta seleccionado para la final de Eurocopa
No es solo fútbol lo que brilla en la Eurocopa. El vino español también se ha erigido como protagonista indiscutible, gracias a…