IGP Illes Balears
La IGP Illes Balears ampara vinos elaborados en el conjunto del archipiélago balear que reflejan la identidad mediterránea de sus suelos y clima insular. En esta sección de Noticias del Vino analizamos la actualidad de sus bodegas, nuevas añadas y evolución en mercado, destacando variedades autóctonas como Manto Negro, Callet o Prensal Blanc, así como proyectos que combinan tradición, sostenibilidad y proyección internacional desde Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.
ÀN’R 2024: el vino rosado que convierte el viento, la cal y el suelo rojo de Mallorca en sabor
En la nueva ola de rosados mediterráneos, Mallorca está jugando una carta distinta: identidad de isla, viñedos extremos y estilos más secos. En este contexto aparece Ànima Negra ÀN’R 2024, con una elaboración documentada en la ficha técnica oficial de…
