D.O. CAVA
Analizamos las últimas tendencias del mercado, la nueva zonificación del territorio, los secretos de los Cavas de Guarda Superior y de Paraje Calificado, y te ofrecemos las mejores notas de cata, guías de enoturismo y propuestas de maridaje. Información rigurosa e independiente para descubrir por qué cada botella es un reflejo de la diversidad de nuestra tierra.
El fin del Cava barato: por qué pronto te costará mucho más encontrar tu botella favorita
Lo habrás notado en el estante del súper o en la carta de tu restaurante de confianza. Brindar con Cava se está convirtiendo en un ejercicio de resistencia, y no es por falta de ganas. Los datos oficiales del cierre…