Baix Empordà
La costa gerundense marca la ruta. Proponemos Calella de Palafrugell y S’Agaró, y el pueblo que inspiró «Mediterráneo» de Serrat. Tierra adentro, el pueblo que parece la Toscana y el castillo que Dalí regaló por amor, refugio de Sergio Dalma.
Hay copa y mesa. Terra Remota revive el Lledoner Pelut en un Blanc de Noirs. Y te contamos el plato típico que deslumbró a Ferran Adrià.
Firma la mayoría Pedro Corchado Fontserè, periodista de viajes y enoturismo. Sigue por Costa Brava o Alt Empordà.
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