Andalucía
Andalucía es historia, sol y vino con identidad propia. En esta sección de Noticias del Vino analizamos la actualidad vitivinícola y gastronómica andaluza: denominaciones de origen, bodegas, nuevas añadas, tendencias de mercado y proyectos que están redefiniendo el sur de España. Aquí conviven tradición centenaria y visión contemporánea. Desde los vinos generosos de Jerez hasta los blancos de Montilla-Moriles, pasando por los tintos emergentes de Granada o Málaga, Andalucía ofrece una diversidad que trasciende estilos y fronteras.
Restaurante Casa Paco Maestre – Aldea Quintana: Sabores auténticos en un ambiente familiar en La Carlota
En el corazón de La Carlota, se encuentra un rincón gastronómico que ha capturado la atención de los paladares más exigentes: el Restaurante Casa Paco Maestre – Aldea Quintana. Esta joya culinaria, ubicada en la Plaza Andalucía, 9, se destaca…
Aupa Kádi: Deliciosas tapas en un encantador rincón de Cádiz
Es difícil resistirse a la tentación de un buen plato en Cádiz, y el restaurante Aupa Kádi, ubicado en el Mercado Central…
Este es el restaurante de carretera en la A-4 que ha enamorado a los viajeros: cocina casera a buen precio
El viaje por la A-4, una de las principales arterias de España que une Madrid con Andalucía, es una ruta frecuentemente tomada…
Restaurante Parador de Manzanares: Sabor mediterráneo en una parada acogedora y bien situada
El restaurante Restaurante Parador de Manzanares, ubicado en la autovía de Andalucía, Km. 175, en la encantadora localidad de Manzanares, se presenta…
Monte Puertatierra Restaurant: Sabor excepcional en el corazón de Cádiz
En el corazón de la hermosa ciudad de Cádiz, se encuentra el Monte Puertatierra Restaurant, un refugio gastronómico que atrae a amantes…
Asados en Sevilla Ruta 2: Sabores auténticos en el corazón de Sevilla
En el bullicioso corazón de Sevilla, más concretamente en la C. Monte Carmelo, 49, se encuentra un rincón que ha comenzado a…
Madras Curry House: Disfruta auténticos sabores indios en Torrox
El aroma especiado de la cocina india es inconfundible, y en Torrox, se encuentra un rincón donde esta esencia se manifiesta con…
Este es el jamón ibérico que conquistó a la reina Camila: recomendado por un chef estrella
El mundo gastronómico vuelve a sorprendernos con una anécdota digna de los mejores relatos. El famoso chef español José Andrés, conocido por…
Cafe Bar Roio: Deliciosas tapas en el corazón de Vejer de la Frontera
Ubicado en el encantador municipio de Vejer de la Frontera, el Cafe Bar Roio se ha posicionado como un referente en la…
Arrikitaun: Sabores de Andalucía en el corazón de San Sebastián
Taberna Bolero: Un rincón encantador en Montilla con su plato estrella, el rabo de toro
portal • el bajo i •: Delicias únicas en el corazón de Granada
Ni tinto ni rosado: Más del 70% de los españoles se rinden ante el sabor del vino de Jerez
Pizza Lara: Deliciosas pizzas en el corazón de Cazorla
Pizza Lara ha encontrado su lugar en el corazón de Cazorla, en la Plaza de Andalucía, 7. Este restaurante ha logrado consolidarse como uno de…
ABQ Loja: Deléitate en un rincón único con calidad y sabor
Una nueva propuesta culinaria ha aterrizado en la vibrante ciudad de Loja: ABQ Loja, un restaurante que pone el foco en la calidad por encima…
Restaurante Flati: Sabor auténtico en el corazón de Loja
El gastronomía en Loja ofrece una variedad de experiencias que nunca dejan de sorprender, y uno de los puntos de referencia más recientes en la…
Prieto Picudo: La joya vitivinícola de León y Zamora
La Prieto Picudo, una variedad autóctona de uva tinta, representa la esencia de las denominaciones de origen más emblemáticas de España: León y Valles de…
La Taberna del Río: Sabores mediterráneos en un rincón de Córdoba
Ubicado en el corazón de Córdoba, uno de los destinos más visitados de Andalucía, La Taberna del Río se alza como un refugio para quienes…
Bar La Plaza: Sabor vegetariano y tapas irresistibles en Níjar
En el corazón de Níjar, sobre la emblemática Plaza Andalucía, se alza el Bar La Plaza, un restaurante que ha logrado captar la atención de…
El Colmo: Sabor andaluz y atención excepcional en el corazón de Sevilla
En el corazón de Sevilla, en la calle Conteros, se encuentra un oasis gastronómico: El Colmo. Este bar de aire modernista no solo destaca por…
Bodegas Robles de Córdoba recibe el Premio BBVA a la sostenibilidad 2024
El impacto del cambio climático en la agricultura andaluza: retos y soluciones El ámbito agrícola en Andalucía se encuentra en una encrucijada ante la inminente…
Ifapa lanza un manual para ayudar a pequeñas bodegas andaluzas
Presentación del Manual de Laboratorio Enológico El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica, conocido como Ifapa, ha…
Restaurante Kuvo: Sabores únicos en el corazón de Estepona
El paisaje culinario de Estepona se enriquece con la llegada del Restaurante Kuvo, un espacio donde la gastronomía contemporánea se entrelaza con la herencia regional.…
Este es el bar gallego de tapas que supera a los de Logroño y Zaragoza: fama en toda España
La cultura del tapeo en España es un símbolo de socialización y disfrute. En este contexto, una reciente publicación ha revelado que la calle con…
Restaurante El Pimpi: Un viaje por la historia, cultura y gastronomía de Málaga
El Pimpi no es solo un restaurante; es un icono cultural y gastronómico que late en el corazón de Málaga. Desde su fundación en 1971,…
La Cepa Montillana: Sorpresas gastronómicas en el corazón de Montilla
En el corazón de Montilla, encontramos un espacio gastronómico que no solo promete una experiencia culinaria única, sino que también se destaca por su ambiente…
Este es el plato tradicional de Cataluña que solo se sirve en la región: el más valorado por chefs
La riqueza culinaria de España es innegable y, entre sus variados platos, hay uno que se destaca con particular fuerza en la región de Cataluña:…
Asador Restaurante Navas de Tolosa: Un rincón delicias de perdiz en la A4
En la localidad de La Carolina se alza un establecimiento que ha capturado la atención de los amantes de la buena mesa: el Asador Restaurante…
El Fogón Sevillano: Sabor auténtico en el corazón de Sevilla
Descubramos juntos lo que ofrece El Fogón Sevillano, un rincón gastronómico que se ha convertido en una referencia en la vibrante ciudad de Sevilla. Situado…
La Tizná: Sazón auténtica en el corazón de Sevilla
El restaurante La Tizná, ubicado en la vibrante ciudad de Sevilla, es una propuesta culinaria que se ha ganado un lugar destacado en la escena…
Bar Moraleja: Un rincón sabroso en Sevilla con tapas irresistibles
En pleno corazón de Sevilla, se encuentra un lugar que ha empezado a capturar la atención de los amantes de la gastronomía: el Bar Moraleja.…
Tuk Tuk Asian Fusion: Delicias asiáticas en un rincón elegante de Marbella
En el corazón de Marbella, en la Avenida Del Prado, encontramos un destino que ha sabido atraer a los amantes de la cocina asiática: Tuk…
Al Punto: Deliciosas hamburguesas artesanales en Benamejí
El restaurante Al Punto, ubicado en el encantador Paseo Reina Sofía en Benamejí, se ha convertido en un referente para los amantes de la cocina…
La cocina del Gaidovar: Sabores auténticos en el corazón de Grazalema
En la encantadora localidad de Grazalema, un destino que hechiza por su belleza natural y su rica tradición cultural, se encuentra el restaurante La cocina…
Meson Sabor Andaluz: Sabores auténticos en el corazón de Alcalá del Valle
Bienvenidos al epicentro de la gastronomía local reinventada. En el corazón de Alcalá del Valle, Mesón Sabor Andaluz se erige como un referente para los…
Las mejores fiestas del vino en España: un recorrido por las joyas vinícolas del país
España, tierra de vinos y tradición, alberga algunas de las fiestas más emblemáticas que celebran esta bebida ancestral. Desde los verdes paisajes de Galicia hasta…
El Cerrojo Tapas: Sabores auténticos en el corazón de Alosno
Descubrir nuevos lugares donde disfrutar de la gastronomía local es siempre un placer, especialmente si son recomendados por conocidos o críticos especializados. En este sentido,…
Andalucía impulsa sus vinos en Polonia con 55 reuniones comerciales
El comercio del vino andaluz se fortalece en Polonia: Andalucía Trade ha impulsado un encuentro comercial con el objetivo de promocionar la industria vinícola andaluza…
Concurso de poda en viñedos del Condado de Huelva en 2025
La viticultura en España, rica en tradición y diversidad, recibe una nueva oportunidad de destacar una de sus prácticas más esenciales: la poda de viñedos.…
El Vagón Bar Restaurante: Sabor auténtico en el corazón de Sevilla
En pleno corazón de Sevilla, concretamente en la Avenida de Pablo Iglesias, 15, se encuentra El Vagón Bar Restaurante, un establecimiento que, a primera vista,…
El Mesón Despeñaperros: Delicias en un rincón con encanto y vistas espectaculares
El Mesón Despeñaperros: tradición y buen comer en Santa Elena Ubicado en la tranquila Avenida Andalucía 91, en Santa Elena, El Mesón Despeñaperros se presenta…
Tablao Flamenco La Cantaora: Vive la esencia del flamenco en el corazón de Sevilla
Descubrir un lugar donde la gastronomía se entrelaza con la cultura es una experiencia fascinante. Tablao Flamenco La Cantaora, ubicado en el corazón de Sevilla,…
Ni vino tinto ni vino blanco: Sobretablas, el primer podcast que celebra la magia de los Vinos de Jerez
Se ha lanzado ‘Sobretablas’, un emocionante podcast que promete explorar en profundidad los Vinos de Jerez. Este programa se presenta como el primero de su…
Alegría Flamenco y Gastronomía: Sabor andaluz y pasión flamenca en el corazón de Málaga
Ubicado en el corazón de Málaga, en C. Vélez Málaga, 6, se encuentra el restaurante Alegría Flamenco y Gastronomía, un establecimiento que promete cautivar no…
Bodegas Mezquita | Cruz del Rastro: Sabores auténticos en el corazón de Córdoba
El encanto de la gastronomía cordobesa se manifiesta de manera exquisita en el restaurante Bodegas Mezquita | Cruz del Rastro. Situado en la concurrida Plaza…
La Canaliega (El Rocio): Sabor andaluz en el corazón de El Rocío
En el corazón de Almonte, concretamente en El Rocío, se encuentra un rincón que ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes: La…
Celebración del 91 aniversario de la DOP Condado de Huelva y homenaje a Infante
El mundo del vino en Andalucía se encuentra en constante evolución, y una de las denominaciones más emblemáticas, el Condado de Huelva, ha marcado un…
Huelva: el nuevo corazón del vino y mar de Andalucía y Portugal
La cata de vino es mucho más que un simple momento de degustación. Es un viaje sensorial, una experiencia que invita a explorar el universo…
Descubre las Bodegas Magasé en La Palma del Condado, Huelva
La región vitivinícola de Andalucía se ha hecho un hueco en el panorama internacional gracias a su diversidad y riqueza en variedades de uva. No…
Sabores del mar en cada bocado en La Toscana del Mar de Mojácar
La toscana del mar, un rincón gastronómico situado en Mojácar, concretamente en la Avenida Andalucía, 16, se ha ganado la atención de los amantes de…
Sabores auténticos de Córdoba te esperan en Bodegas Mezquita Ribera
Situado en el corazón de Córdoba, en la Ronda de Isasa, 4, se encuentra Bodegas Mezquita | Ribera, un restaurante que ha capturado la esencia…
Renacimiento del vino en Málaga: la nueva joya de la enología andaluza
El mundo vitivinícola español está viviendo un renacimiento, y Málaga se está convirtiendo en el epicentro de esa transformación. El boom en la población de…
Vinos de Alberto Orte: variedades olvidadas y éxito internacional desde Jerez
Desde 2011, Alberto Orte ha estado haciendo mella en el panorama del Marco de Jerez como enólogo y vitivinicultor, ganándose un nombre en la industria…
Descubre el vino versátil que querrás probar en la cocina este año
La histórica Bodegas Alvear, la más antigua de Andalucía y una de las más sobresalientes de España, deslumbra al mundo del vino con su exquisito…
‘Abierto el plazo de preinscripción para el II Curso de Especialización en Vinos y Vinagres del Condado de Huelva’
El II Curso Técnico de Especialización en Vinos y Vinagres del Condado de Huelva Abre sus Puertas El prestigioso evento organizado por el Consejo Regulador…
Curso de verano analiza importancia de viticultura en el Condado de Huelva
Introducción a la viticultura del Condado de Huelva Bienvenidos al fascinante mundo de los vinos y vinagres del Condado de Huelva, un referente en el…