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UNESCO

La UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) reconoce y protege el patrimonio cultural y natural de valor universal excepcional. En esta sección de Noticias del Vino analizamos declaraciones de Patrimonio de la Humanidad vinculadas a paisajes culturales, regiones vitivinícolas y tradiciones gastronómicas, contextualizando su impacto en el turismo, la sostenibilidad y la proyección internacional de los territorios.

Pedro Corchado Fontserè  ·  17/09/2026

Qué ver en Varsovia: el fénix de Europa que humilla a las capitales caras con sus secretos ‘low-cost’

Varsovia no es una ciudad para turistas de postal. Es una ciudad para supervivientes con estilo. Destruida al 85% durante la Segunda Guerra Mundial, lo que ves hoy es el mayor ejercicio de «copiar y pegar» de la historia de…