El vino Habla Nº 10, creado por la bodega Habla en la región de IGP Extremadura, es un encantador monovarietal que ha capturado la atención de los amantes del vino desde su cosecha en 2010. Este tinto crianza, elaborado al 100% con uvas de la variedad Syrah, se destaca no solo por su perfil gustativo, sino también por su singularidad en el mercado, dado que se está agotando y no será elaborado nuevamente. Esta es una oportunidad que muchos no querrán dejar pasar.
Características del Habla Nº 10
Visualmente, este vino se presenta con un atractivo color granate, acentuado por ribetes violáceos que sugieren riqueza y profundidad. Su apariencia es robusta, con una lágrima densa que promete un cuerpo sustancial.
La nariz revela una complejidad que va más allá de lo esperado. Al principio, se perciben notas frescas de arándano y grosella, que recuerdan a las ediciones previas de la serie Habla, como el Nº 6 y el Nº 8. Con el tiempo, emergen aromas florales evocadores de violetas, adelfas y acacia, reminiscencias del Habla Nº 3. Con una mayor exposición al oxígeno, los aromas evolucionan y ofrecen notas de cuero nuevo, balsámicos y un matiz ahumado que contribuye a su complejidad.
En cuanto a su paladar, Habla Nº 10 se manifiesta como un vino fresco, donde los toques balsámicos se articulan perfectamente con taninos sedosos y aterciopelados que proporcionan una sensación de dulzura, dejando un agradable retrogusto de pizarra y chocolate con especias. Esta combinación lo convierte en un vino persistente y satisfactorio en cada sorbo.
El proceso de creación
Para comprender la calidad de este vino, es importante conocer el proceso de elaboración. El viñedo está orientado de norte a sur y plantado en suelos pizarrosos con pequeñas proporciones de arcilla. La edad de las viñas oscila entre 1998 y 1999, lo que aporta una madurez que se traduce en un vino equilibrado y complejo.
La cosecha se lleva a cabo de forma manual durante el día. Posteriormente, las uvas son refrigeradas durante 36 horas, seguidas de una meticulosa selección grano a grano. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde la fermentación se controla estrictamente en temperaturas mínimas, utilizando levaduras autóctonas que favorecen la expresión del terroir.
El envejecimiento ocurre durante 12 meses en roble francés, seguido de un periodo adicional de 18 meses en botella antes de llegar al mercado. Este proceso cuidadoso crea un vino que cumple con las expectativas de los consumidores más exigentes, aportando tanto calidad como estabilidad.
Maridaje y servicio
Cuando se trata de disfrutar de Habla Nº 10, la elección del maridaje puede maximizar la experiencia sensorial. Este vino se acopla perfectamente a tapas de diseño y a cocina de fusión, lo que abre un abanico de posibilidades gastronómicas. Su textura suave lo convierte en un compañero ideal para carnes rojas asadas, codornices o platos con salsas complejas.
La temperatura de servicio recomendada es entre 16ºC y 18ºC, lo que realza aún más todas sus características aromáticas y gustativas, creando un equilibrio perfecto en cada copa.
Opiniones de los consumidores
Las opiniones sobre el Habla Nº 10 han sido abrumadoramente positivas. Algunos usuarios han destacado que es «un vino magnífico», mientras otros subrayan su «equilibrio entre madurez, carnosidad, cuerpo y taninos». Muchos lo han catalogado como uno de sus vinos favoritos, reafirmando que es una experiencia que vale la pena repetir.
Por ejemplo, Juan Jesús L. escribió: «Bueno», mientras que María Jesús G. lo calificó como «magnífico vino». Además, David M. lo describe como “interesante”, apuntando que hay una sensación de complejidad que lo destaca de otros en su categoría. Este consenso general refleja la alta calidad y la satisfacción que el vino Habla Nº 10 ha brindado a sus consumidores.
Con cada botella que se vende, la oportunidad de disfrutarlo disminuye. Quedan escasas botellas en el mercado, lo que convierte a este vino en un artículo de colección. Esto hace que sea aún más atractivo para los aficionados que buscan un producto exclusivo.
El legado de Habla
Con el Habla Nº 10, la bodega ha logrado no solo ofrecer un vino excepcional, sino también proporcionar la oportunidad de experimentar el resultado de una filosofía de elaboración que combina tradición y modernidad. El enfoque en la calidad de los ingredientes y el cuidado en el proceso de elaboración se reflejan en cada aspecto del vino.
La variedad Syrah, con sus características únicas, se convierte en el vehículo perfecto para expresar la esencia de la región extremeña. Este vino ha llegado para dejar huella, y será recordado no solo por su calidad, sino por la historia que encierra.
¿Realmente podrías resistirte a probar este vino? Su complejidad y singularidad invitan a los amantes del vino a sumergirse en una experiencia sensorial incomparable que va más allá de una simple degustación. Recuerda, cada sorbo cuenta una historia. ¿Qué historia contarás con Habla Nº 10 esta vez?