La región de Rías Baixas, situada en la costa noroeste de España, es famosa por sus vinos blancos, especialmente por el Albariño, que se ha convertido en la joya de la corona de esta denominación de origen. Hoy nos adentramos en la primera añada de un vino que promete ser un referente en la categoría: Marco Real Albariño by Martín Berasategui 2019. Este vino es el resultado de la colaboración entre la bodega navarra Marco Real y el renombrado chef con estrellas Michelin, Martín Berasategui, quien ha traído su legado de excelencia culinaria al mundo del vino.
CARACTERÍSTICAS DEL VINO
El Marco Real Albariño 2019 es un vino blanco elaborado con 100% Albariño. Su crianza de 6 meses sobre lías le confiere un carácter distintivo y una complejidad que eleva el perfil general del vino. A continuación, desglosamos las características más relevantes:
- Color: Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, mostrando una frescura que ya se anticipa a simple vista.
- Nariz: Ofrece una nariz afrutada con notas de frutas cítricas, pomelo y melocotón. Es una explosión de aromas que despierta los sentidos y te invita a seguir explorando.
- Boca: En boca, se siente un paso ágil, acompañado de una acidez refrescante que realza la experiencia de cata. El final es afrutado, dejando un retrogusto que persiste y seduce.
La cacofonía de aromas y sabores en este Albariño es un testimonio de la calidad de las uvas y las condiciones del viñedo.
CONDICIONES DEL VIÑEDO
La ubicación geográfica y las condiciones climáticas son factores determinantes en la calidad del vino. Para el Marco Real Albariño, se destacan:
- Suelo: Granítico, arenoso y muy permeable, lo que favorece un buen drenaje y permite que las raíces de las vides profundicen en la tierra en busca de nutrientes.
- Clima: Atlántico, caracterizado por inviernos suaves y veranos frescos, lo que ayuda a mantener la acidez de las uvas y a concentrar sus aromas.
La conjunción de estos factores otorga a este vino una personalidad única, en la que cada sorbo cuenta una historia del terroir de Rías Baixas.
PRECIOS Y DISPONIBILIDAD
Si bien el precio no ha sido especificado, generalmente los albariños de calidad en el mercado alcanzan precios que oscilan entre los 12 y los 25 euros en tienda. Es recomendable consultar los canales de distribución y las tiendas especializadas para obtener información actualizada sobre precios y disponibilidad, ya que los vinos de ediciones limitadas pueden ser altamente cotizados.
IMPRESIONES Y CATA
Si bien no hay valoraciones registradas para esta añada en particular, es posible encontrar opiniones sobre añadas anteriores de la bodega. En la comunidad de amantes del vino, Marco Real ha cosechado una reputación positiva por la calidad de sus producciones. En este sentido, este Albariño se perfila como un vino que podría fácilmente superar las expectativas de los conocedores y principiantes por igual.
Los expertos en enología sugieren que es un vino ideal para maridar con mariscos, pescados y ensaladas, gracias a su frescura y acidez equilibrada. Cada bocado de marisco parece complementarse a la perfección con los matices de frutas cítricas presentes en el vino.
CONCLUSIONES
El Marco Real Albariño by Martín Berasategui 2019 invita a los amantes del vino a apreciar la riqueza de Rías Baixas y la dedicación de un chef que ha sabido integrar su pasión por la gastronomía en el mundo vitivinícola. Su crianza sobre lías y su afrutada complejidad lo posicionan como una opción atractiva, tanto para disfrutar en una cena especial como para una ocasión cotidiana.
Con toda la información presentada, te animamos a que explores lo que esta añada tiene para ofrecer. ¿Te atreverías a abrir una botella y dejarte llevar por la frescura y vitalidad de un vino que combina experticia y pasión? El mundo del vino siempre tiene algo nuevo que ofrecer, y este Albariño podría ser tu próximo descubrimiento memorable. ¿Te animas a probarlo?
