El vino es un universo de matices, aromas y experiencias. Conocer cada una de sus facetas nos permite no solo disfrutarlo, sino también entender el arte que existe en su producción. Este es el caso del Mar de Frades Finca Monteveiga 2017, una adición intrigante al mundo del Albariño. Procedente de Rías Baixas, esta joya vitivinícola representa un esfuerzo notable por capturar la esencia de una región que ha cosechado fieles seguidores entre los amantes del vino.
ORIGEN Y ESENCIA DEL VINO
Mar de Frades, es la bodega responsable de este vino de producción limitada, que se elabora a partir de 100% Albariño. La parcela de donde proviene se encuentra en la ribera del río Ulla, en el extremo norte de la denominación, a una altitud de 160 metros. El viñedo, plantado en 2003, tiene un rendimiento de 7.100 kilogramos por hectárea, un dato que ubica a este vino en el contexto de la viticultura moderna en Galicia.
Este Albariño destaca por su vinificación cuidadosa. La recolección se realiza manualmente, comenzando el 1 de septiembre y el traslado a la bodega se realiza en camiones refrigerados, lo que garantiza la frescura de la uva. Posteriormente, se lleva a cabo una maceración en depósitos ganímedes a 4 ºC durante 5 días. Su fermentación en acero inoxidable se desarrolla con levaduras autóctonas, y tras 21 días a 16 ºC, el vino reposa sobre sus lías durante 14 meses. Finalmente, disfruta de un periodo de 12 meses en botella antes de salir al mercado.
UN VINO CON PERSONALIDAD
La añada de 2017 ha sido descrita como "blanco de guarda" y si bien esto puede evocar una crianza más tradicional, el Mar de Frades Finca Monteveiga se convierte en un ejemplo de lo que la Albariño puede ofrecer si se maneja de manera innovadora. En cada copa, se puede esperar una paleta aromática interesante, que, según los críticos, se desdobla en un perfil muy atractivo.
En nariz, las notas son envolventes, con un predominio de aromas de frutas maduras como manzana y albaricoque, perfectamente equilibradas por toques herbales de menta y eucalipto.
Por otro lado, en boca, presenta una acidez equilibrada que proporciona frescura y una textura envolvente, lo que lo convierte en un acompañante ideal para mariscos y pescados. Esta estructura, que se percibe cortante y vibrante, lo hace destacar aún más si se enfrenta al calor de un plato caliente, especialmente aquel que implique salsas ligeras y sabores delicados.
CITAS DE LOS EXPERTOS
Tim Atkin, un destacado crítico de vino, menciona que "Ribeira do Ulla es a veces criticada por los tradicionalistas como siendo la menos emocionante de las cinco subzonas de Rías Baixas, pero ciertamente es capaz de producir vinos impresionantes, como este lanzamiento de parcela única".
Su observación es un claro indicativo de que con el Mar de Frades Finca Monteveiga 2017, la bodega ha logrado extraer la esencia de la región, ofreciendo una expresión rica, intensa y con buena textura, aunque con "menos mineralidad que un Val do Salnés, pero con un montón de energía y zip".
LA EXPERIENCIA DEL CONSUMIDOR
Numerosos usuarios han valorado este vino con altas calificaciones, destacando que es ideal tanto para ocasiones especiales como para el disfrute diario. Con una puntuación promedio de 5 estrellas, testimonios de aficionados al vino revelan su apreciación por su complejidad y elegancia.
Los comentarios de Jose María A., Manuel L. y Alfredo R. coinciden en que este Albariño presenta una excelente relación calidad-precio, un aspecto que lo hace aún más atractivo para quienes desean explorar la riqueza de los vinos gallegos sin salir de su presupuesto.
ESPECIALIDADES DE LA FINCA MONTEVEIGA
Además de su impresionante vino, la Finca Monteveiga se distingue por su ubicación y características:
- Suelo: En suelos esquistosos, la viticultura se adapta a un terroir que influye directamente en la calidad de la uva.
- Clima: El clima es continental atlántico, resaltando un verano seco que acelera la maduración, lo que se suma al perfil del vino final.
La suma de todos estos elementos, desde su historia hasta su ubicación, se traduce en un vino lleno de carácter y con una historia que merece ser contada y, sobre todo, degustada.
UN VINO PARA DESCUBRIR
Como has podido comprobar, el Mar de Frades Finca Monteveiga 2017 es una experiencia integral que no solo busca satisfacer tu paladar, sino también abrir una ventana a la cultura y la tradición vitivinícola gallega. Es un vino que invita a ser descorchado en compañía y, sin duda, una opción que no debe faltar en tu colección, ya sea para una cena especial o para disfrutar en una calurosa tarde de verano.
¿Te atreverás a sumergirte en la experiencia de este Albariño, explorando sus matices y dejando que sus aromas y sabores te transporten a las encantadoras Rías Baixas? La botella está esperando tu curiosidad.