Himalayan Restaurante Indio ha abierto sus puertas en Barcelona, en el corazón del barrio de Sarrià-Sant Gervasi. Su localización, en Carrer de Laforja, 57, 59, lo convierte en un lugar accesible para todos aquellos que busquen una experiencia culinaria diferente, centrada en la rica gastronomía de la India. Con un número de contacto, el 631 82 64 09, esta nueva propuesta se sitúa en un área conocida por su diversidad gastronómica.
Qué ofrece Himalayan restaurante indio
El Himalayan Restaurante Indio se especializa en ofrecer a sus comensales una auténtica experiencia culinaria india, basada en recetas tradicionales y un enfoque en los ingredientes frescos y de calidad. La carta del restaurante incluye una amplia variedad de platos que van desde los clásicos hasta opciones más innovadoras.
Entre los platos más destacados se encuentran:
- Pollo Tikka Masala: Un clásico de la cocina india, elaborado con pollo marinado y especias en una salsa cremosa.
- Paneer Butter Masala: Una opción vegetariana que resalta el sabor del queso paneer en una salsa rica y especiada.
- Biryani: Un plato de arroz aromático acompañado de carne o vegetales, que se cocina lentamente con una mezcla de especias.
- Naan: Este famoso pan plano es ideal para acompañar cualquier plato, y en el Himalayan ofrece varias opciones, incluyendo naan con ajo y queso.
La carta también incluye un menú especial para aquellos que deseen probar un poco de todo, así como opciones veganas y sin gluten. Al respecto, el chef del restaurante comenta: «Nuestra intención es hacer que la cocina india sea accesible para todos, sin comprometer la autenticidad que la caracteriza».
Ambiente y diseño
El ambiente en el Himalayan Restaurante Indio es acogedor y atractivo. Con una decoración que combina elementos tradicionales indios con toques modernos, el local busca ofrecer una experiencia cómoda y placentera. Las luces tenues y los colores cálidos crean un entorno que invita a los comensales a disfrutar de una velada relajante.
En cuanto a la distribución del espacio, el restaurante cuenta con mesas de distintos tamaños, ideales tanto para cenas familiares como para encuentros más íntimos. Esto permite que cualquier grupo de personas encuentre su lugar en el Himalayan, ofreciendo además una atención al cliente personalizada y cercana.
Ubicación y horarios
Situado en una zona bien comunicada de Barcelona, el Himalayan es accesible tanto en transporte público como en coche. La cercanía a estaciones de metro y autobús facilita la llegada al local. Además, el restaurante ofrece la posibilidad de reservar mesa a través de su número de contacto: 631 82 64 09.
Respecto a los horarios, Himalayan abre de lunes a domingo, permitiendo que los comensales puedan disfrutar de su propuesta en cualquier momento de la semana. Los horarios son:
- Lunes a Viernes: 12:30 – 15:30 y 19:00 – 23:00.
- Sábados y Domingos: 13:00 – 16:00 y 19:00 – 23:30.
El restaurante también ofrece opciones de comida para llevar, lo que es un gran plus para aquellos que deseen disfrutar de una deliciosa cena india desde la comodidad de su hogar.
Experiencias y eventos especiales
Himalayan Restaurante Indio no solo se limita a ofrecer su variada carta, sino que también está planeando una serie de eventos gastronómicos y talleres de cocina indias. En estos eventos, los asistentes podrán aprender sobre las especias, técnicas culinarias y la rica cultura detrás de la comida india.
Además, en determinadas fechas, el restaurante ofrecerá noches temáticas con música en vivo y platos especiales, lo que promete enriquecer la experiencia de sus comensales. «Queremos que nuestros clientes no solo vengan a comer, sino que vivan una experiencia cultural», afirma el encargado del restaurante.
Iniciativas sostenibles
Conscientes de la importancia de cuidar nuestro planeta, en Himalayan Restaurante Indio están implementando prácticas sostenibles. Desde la selección de proveedores locales que priorizan cultivos orgánicos hasta la reducción de residuos, el restaurante busca ser un ejemplo en la comunidad.
El chef menciona: «Es fundamental ser responsables con el medio ambiente, y en la cocina queremos ser parte del cambio hacia un futuro más sostenible».
En conclusión, el Himalayan Restaurante Indio se presenta como una opción interesante para todos aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Barcelona. Con una carta rica y variada, un ambiente acogedor y un compromiso con la sostenibilidad, es un lugar que merece ser explorado.
Te invitamos a compartir tus experiencias culinarias y a preguntarte: ¿Cuál es tu plato favorito de la cocina india? La gastronomía siempre tiene más sorpresas que ofrecer y el Himalayan acaba de empezar su andadura en Barcelona.