Situado en la vibrante Calle Hortaleza 60 de Madrid, BASICS by Goiko se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de las hamburguesas. Este nuevo concepto de la famosa cadena Goiko se presenta como una celebración de lo esencial. En su propuesta, la esencia parece ser el eje central, promoviendo un sentido de comunidad, arte y libre expresión. La elección de Chueca para este establecimiento no es casual; el barrio se caracteriza por su dinamismo, lo que encaja perfectamente con la filosofía de Goiko.
EL FENÓMENO GOIKO EN MADRID
Desde su fundación, Goiko ha estado en la mira por ofrecer hamburguesas únicas, y BASICS no es la excepción. Este nuevo local busca retornar a lo que se considera «básico», es decir, enfocarse en la calidad de los ingredientes y en una experiencia culinaria auténtica. Según sus fundadores, este concepto no solo es un negocio, sino una forma de reintegrarse a la esencia que define lo que somos, tanto a nivel personal como colectivo.
En esta línea, el mensaje de BASICS está claro: “Love is love, love is basic”, una declaración que promueve la inclusión y el respeto en un espacio donde todos son bienvenidos. Pero, ¿realmente cumple este nuevo espacio con las expectativas creadas y las críticas que han recibido?
OPINIONES Y VALORACIONES DE LOS CLIENTES
Los feedbacks de los comensales son un indicador oportuno de la calidad ofrecida. Aquí te ofrecemos un desglose de las valoraciones en varias plataformas:
| Plataforma | Opiniones | Nota |
|---|---|---|
 Google | 3672 | 9 |
 Just Eat | 259 | 7 |
 Tripadvisor | 42 | 7 |
Con una notable puntuación de 9 en Google, BASICS parece destacarse entre la competencia. Sin embargo, algunas críticas han hecho hincapié en que el menú podría no cumplir con lo prometido. Un comentario destaca que las hamburguesas “vienen secas, con cebolla en trozos grandes y un exceso de salsas”. Aún así, otros clientes han elogiado el servicio y la atención al cliente, mencionando específicamente a presentes como Jhoan y Adrián, quienes han sido aclamados por su trato cercano y amable.
UNA CARTA PARA DESCUBRIR
El menú de BASICS se centra en la hamburguesa, pero también incluye diversas opciones que buscan satisfacer todos los paladares. Las hamburguesas se complementan con papas fritas ilimitadas, un atractivo que parece haber convencido a muchos, tal como lo indica el comentario de un cliente que menciona: “Hamburguesa riquísima y la carne súper bien hecha”.
La experiencia culinaria en este local no se limita solamente a la comida. La atmósfera está diseñada para que los visitantes se sientan cómodos, colaborando en crear un vínculo con el barrio y sus habitantes. La combinación de un buen servicio y una carta accesible, sin dejar de lado la calidad, es lo que parece caracterizar a este nuevo establecimiento.
EL SERVICIO AL CLIENTE COMO PRIORIDAD
No solo la comida es un aspecto importante, sino también el servicio. Las opiniones concuerdan en que el personal es uno de los puntos fuertes del local. La atención al detalle y la disposición de los empleados son comentadas positivamente, lo que puede hacer que un mal día se convierta en una experiencia memorable.
A continuación, algunas opiniones sobre el servicio:
- “Muy buena experiencia, especialmente con Queren y Jhoan”, dice una comensal satisfecha.
- “Especiales gracias a ellos”, complementa otra cliente quien se muestra encantada.
UNA APUESTA POR LO BÁSICO
El propósito de BASICS by Goiko parece ser exaltarse en lo que muchos podrían considerar el clásico «menos es más». Mientras algunos de sus platos pueden recibir crítica, el contexto del negocio —su ambiente, el servicio al cliente y la filosofía de su oferta— son factores que pueden inclinar la balanza a favor o en contra.
En la actualidad, el mercado de restaurantes en Madrid está saturado, y las propuestas se deben diferenciar para atraer a los comensales. El éxito de Goiko en este nuevo proyecto dependerá de su capacidad para adaptarse a las necesidades y preferencias de un público diverso, que busca tanto calidad como una experiencia de consumo significativa.
¿Te animas a visitar BASICS by Goiko y descubrir por ti mismo qué tan ciertos son estos comentarios? La exploración gastronómica nunca deja de sorprender y los nuevos conceptos siempre son un motivo más para salir a la calle y probar algo nuevo.
UN NUEVO HORIZONTE GASTRONÓMICO
BASICS by Goiko se presenta como una opción que busca conectarte con lo fundamental. ¿Qué aspectos valoras más en tu experiencia culinaria: la calidad de los ingredientes, la atención al cliente o el ambiente general? Sin duda, la reflexión alrededor de la gastronomía puede llevarnos a interesantes descubrimientos sobre nuestras preferencias y necesidades a la hora de comer.
