La industria del vino en Hong Kong, aclamada por su diversidad y calidad, se encuentra en un momento crítico tras la pandemia de Covid-19. En un contexto donde muchos negocios tuvieron que cerrar y las restricciones sanitarias se hicieron sentir en la vida cotidiana, Pierre Legrandois, un experto en vinos francés, ha desafiado el panorama actual lanzando Vinosophy, una empresa dedicada a la distribución de vinos con un enfoque en los jóvenes enólogos.
Innovación en tiempos de adversidad
A pesar de ser un periodo complicado para emprender en el sector vinícola, Legrandois ha logrado abrirse camino con su propuesta innovadora. Fundada en 2022, Vinosophy busca crear un puente entre los amantes del vino en Hong Kong y los nuevos talentos en el sector vinícola, ofreciendo una exclusiva selección de vinos de pequeños productores. Al respecto, el empresario destaca que, aunque el terreno es desafiante, su visión clara y optimista lo ha guiado hacia el éxito.
Vinosophy se caracteriza por:
- Selección Curada: Colabora únicamente con bodegas independientes productoras de menos de 25,000 botellas al año.
- Prácticas Sostenibles: Busca trabajar con viñedos que, aunque no sean orgánicos, sí respeten el medioambiente.
- Red de Conexiones: Aprovecha su conexión con el ámbito vinícola en París y Londres para presentar lo mejor de los nuevos productores a un mercado en desarrollo.
Con una oferta que oscila entre los 500 y 2,000 HKD por botella, Vinosophy no solo distribuye vino, sino que también ofrece servicios de consultoría, organización de eventos y atención personalizada a clientes en un contexto donde la cultura del vino continúa en crecimiento.
Asimismo, el empresario enfatiza la importancia de la cercanía con el cliente, implementando un modelo de negocio que prioriza la relación personal y la exclusividad. En estos momentos de incertidumbre, Legrandois se muestra convencido de que Hong Kong, con su reputación como el principal mercado de vino de Asia y su atractivo fiscal, puede recuperarse y volver a florecer.