El Consorcio del Chianti Classico celebra su centenario con firme determinación hacia el futuro
En un evento que marca un hito en la historia vitivinícola italiana, el Consorcio del Chianti Classico celebra su centenario. Sin embargo, lejos de limitarse a festejar el pasado, la asociación ha demostrado una sorprendente capacidad para adaptarse a las necesidades del presente y planificar el futuro. A lo largo de su rica historia, la organización ha tenido una sola entidad principal definida por constante cambio y compromiso hacia una visión renovada y proactiva.
Una visión que transciende la retórica
Lejos de la retórica de las celebraciones, la verdadera proeza del centenario del Consorcio del Chianti Classico ha sido su capacidad para demostrar una auténtica y efectiva dirección en su liderazgo. Más allá de la tutela de sus respectivas denominaciones, las organizaciones vitivinícolas deben demostrar una habilidad excepcional para conducir el cambio, fundamentada en una profunda comprensión del presente, confrontado con el pasado, y en la construcción de un plan sólido para el desarrollo futuro.
Esta adaptabilidad se pone en relieve en el reciente enfoque del consorcio en temas de sostenibilidad e identidad territorial. El presidente del consorcio, Giovanni Manetti, subrayó la importancia de establecer una identidad propia dentro del contexto amplio y cada vez más predominante de la sostenibilidad.
En este sentido, el Manifesto de Sostenibilidad del Chianti Classico, propone una amplia serie de reglas diseñadas para reducir el impacto ambiental y fomentar la preservación y potenciación de la biodiversidad, el paisaje y las riquezas sociales y culturales de la región. Entre las entidades relevantes mencionadas, la Fondación para la Protección del Territorio Chianti Classico y UNESCO ambas han contribuido a elevar la diversidad del territorio.
Finalmente, el consorcio, reconocido por su habilidad para navegar con éxito las exigencias cambiantes del sector vitivinícola, presenta cambios innovadores inspirados por el estudio del paisaje cultural del Chianti Classico iniciados en 2018. Esto se ha reflejado en su dedicación al mantenimiento de las relaciones de intervisibilidad que unen las villas de granja de Chianti Classico, la conservación de los resedi, y el cuidado de los árboles históricos, entre otras medidas.
A pesar del cambio continuo, la visión fundamental del Consorcio del Chianti Classico persiste, destacando la importancia de la sostenibilidad, la identidad territorial, y como se afirmó hace un siglo, la creencia en la fuerza colectiva y la unidad de propósito. Con este compromiso inequívoco con el futuro, el consorcio mira hacia adelante, listo para liderar a productores vitivinícolas hacia un futuro más sostenible y distintivamente Chianti Classico.