ARRECIFE (LANZAROTE).  El Gobierno de Canarias ha presentado hoy en el Aeropuerto de Lanzarote una campaña de difusión del nuevo embalaje para el transporte facturado aéreo de vinos, con la que se pretende impulsar las ventas del sector vitivinícola de las Islas.    Según informó el Ejecutivo regional en nota de prensa,...

 MÉRIDA. Un grupo de científicos extremeños liderado por José del Moral, experto en Fitopatología, ha ideado un moderno cebo para controlar la plaga de "cerambyx welensii", comúnmente conocida como "el taladro de la encina".    El 20 por ciento de la dehesa extremeña, la provincia de Huelva y algunas zonas de las dos...

MADRID. Un análisis molecular desarrollado por investigadores de la Universidad de Borgoña en Dijon (Francia) es capaz de determinar la procedencia del roble de los barriles empleados para envejecer el vino. Los resultados del estudio se publican en la revista 'Proceedings of the National Academy of Sciences' (PNAS).    El aroma y el...

 MÉRIDA. El investigador la Universidad de Extremadura (UEx) Guillermo García Rodríguez, ha desarrollado un método de análisis que identifica a qué Denominación de Origen pertenece cada vino.    En concreto, este doctorando ha realizado el estudio comparativo con las denominaciones de origen 'Ribera del Guadiana', 'Méntrida' y 'Rías Baixas', y cabe destacar...

Vinogusto, la comunidad 2.0 de amantes del vino, aumenta su capital en 200.000 euros. El objetivo es mejorar sus prestaciones como red social para poder dar un servicio aún más completo a sus usuarios y clientes. En la inversión, que se concretará el 25 de marzo, participarán emprendedores en el mundo...

España,- Una investigación dirigida por Vicente Sotés ha identificado 23 climas vitícolas diferentes en 8 países de Latinoamérica. El riojano Vicente Sotés dirige una investigación para caracterizar las diferentes zonas vitícolas de 8 países latinoamericanos. Un Grupo de Investigación en Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid lidera el equipo internacional de...

Ronda, 19 de febrero 2007 El Nariz de Oro 2007 impartirá cursos de alta especialización en Ronda becados por Bodegas la Sangre de Ronda Serán cursos solo para un selecto grupo de profesionales altamente cualificados y seran íntegramente becados por Bodegas la Sangre , que se ofrecerán en el Museo del...

No resulta fácil tratar de relacionar el mundo de las nuevas tecnologías de la información, como es internet, con la enología en sus distintas facetas: planificación, producción y comercialización. Son varios los milenios que se elaboran vinos y son muy pocos los años que conocemos internet. Y creemos firmemente que, en...

Wine no Hajimekata, es el nombre con el que este videojuego para la consola Nitendo DS  llega al mercado japones para los más fanáticos del vino. EN este juego tendremos que sumergirnos en el papel de sumiller y acertar el vino para ir afrontando los retos de sus diferentes niveles.Basicamente, el funcionamiento de...

Una “nariz electrónica” es un instrumento que puede oler, es decir, es capaz de realizar análisis cualitativos y/o cuantitativos de una mezcla de gases, vapores y olores. La nariz electrónica es un instrumento de olfato artificial que permite distinguir y reconocer aromas utilizando sensores de gas. Entendido esto. ¿ Podría existir...