23-01-2010. Redacción |  ALBACETE. La Denominación de Origen 'Manchuela' ha firmado el acuerdo de colaboración con la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Fundación privada para la Investigación del Vino y Nutrición (FIVIN) por el cual se adhiere al programa Wine in Moderation para la promoción y fomento del consumo moderado de...

05-01-2010. Redacción |  MADRID.  El consumo excesivo de alcohol en Navidad incrementa el riesgo de padecer migraña, resaca y otras cefaleas, según advirtió hoy la Sociedad Española de Neurología (SEN) en un comunicado.    En concreto, a partir de un par de vasos de vino o de tres cervezas, al igual que tres copas de cava o champán, en el...

23-11-2009. Redacción | BARCELONA.  Investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) han demostrado que una dieta rica en sustancias polifenoles y ácidos grasos poliinsaturados, conocidas por sus propiedades antioxidantes, aumenta la producción de las células madre en el cerebro, el posterior nacimiento de nuevas neuronas y podría favorecer el retraso de la aparición y evolución del Alzheimer, que...

13-11-2009. Redacción |    MADRID. Más de 3,68 millones de españoles (un 8% de la población) abusa del alcohol y casi 2 millones (4%), son o están en riesgo de ser adictos a la bebida, por lo que necesitan tratamiento, según el doctor Francisco Pascual, asesor de la Federación de Alcohólicos Rehabilitados de España (FARE).    En la presentación de...

10-11-2009. Redacción | MADRID.  El consumo de alcohol en España ha pasado de un modelo mediterráneo, en el que la base es "tomar vino y cervezas en las comidas, y alguna copa en fiestas", a uno anglosajón, "que consiste en beber mucho, en grandes cantidades y emborracharse lo antes posible". Así lo ha afirmado el coordinador del Área de...

03-11-2009. Redacción |    LOGROÑO. El Congreso WineFuture Rioja'09 y The Wine Academy of Spain se suman a la iniciativa 'Wine in Moderation'. La Federación Española del Vino desarrolla este programa europeo, cuyo lema es 'El vino solo se disfruta con moderación'.    La directora ejecutiva de The Wine Academy of Spain, Paulina Campo, y el secretario general de la...

25-09-2009. Redacción |  MADRID.  La Federación Española del Vino (FEV) calificó hoy de inaceptable la propuesta de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de considerar el alcohol como un producto básico especial, que en opinión de la Federación, "parece ideado para excluir las bebidas alcohólicas como concepto global, incluyendo el vino, de los acuerdos comerciales".    La FEV consideró...

09-07-2009. Redacción | MADRID.  El consumo de bebidas fermentadas puede reducir la prevalencia de enfermedades cardiovasculares e influir en la prevención de otras patologías de naturaleza degenerativa, según afirmaron los expertos que participan en la jornada 'Bebidas Fermentadas y Salud Humana', organizada por la Cátedra Extraordinaria de Bebidas Fermentadas de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de...

01-07-2009. Redacción | ROMA. Una copa de vino al día podría ayudar a las pacientes con cáncer de pecho a tolerar mejor la terapia con radiación y a reducir sus efectos adversos, según un nuevo estudio realizado en Italia.    El estudio, publicado hoy en la edición 'on line' de 'International Journal of Radiation Oncology Biology Physics', indica que los...

20-06-2009. Redacción | Como buen riojano que soy, además de experto en enología y conociendo por tanto sus grandes cualidades, siempre he sido fiel consumidor del vino como bebida, tanto sea de Rioja como de otras zonas, así que compadezco a las pobres gentes bebedores simplemente de agua o bien de otras bebidas, satisfacción de solamente una necesidad física....