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Argentina.-Durante años esta cruza entre la criolla chica y Moscatel de Alejandría se utilizó para vinos de baja calidad enológica. Hoy la tendencia ha cambiado y desde Wines of Argentina la promocionarán como “la” cepa blanca argentina.
Tras los pasos del exitoso Malbec, es donde parece que se dirige la industria...
Un viaje hacia una de las regiones de producción de vino más importantes de España. Doble video-Reportaje emitido por Antena 3 sobre la vendimia en la Rioja y su paso por varias bodegas de esta región como Pago de Larrea, Viñedos de Páganos o Finca Allende.
En estos reportajes, diferentes profesionales...
La semana pasada, Bodegas El Grifo, constituyó el Club de Viticultores Bodegas El Grifo. Este club nace con el fin de ayudar a los viticultores que trabajan para la bodega y aportarles un servicio adicional.
La principal finalidad es facilitar y ayudar a los viticultores en todas las tareas relacionadas con el...
El Sauvignon Gris es una cepa muy poco conocida en el Nuevo Mundo. Se reconoce como una variedad de Sauvignon, resultante de una mutación natural del Sauvignon Blanc. Si bien son cepas similares morfológicamente, la uva Sauvignon Gris toma un color parduzco (rosado-grisáseo) en su etapa de madurez (enero-febrero). Ese momento...
Los efectos nocivos del cambio climático han comenzado a sentirse en aspectos no tan evidentes como el retroceso de los glaciares pero también están dejándose notar en el mundo de la viticultura.
Vino con más graduación, vendimias antes de tiempo, más plagas en la vid y caldos con menos ácidos y más...
El viñedo ha sido tradicionalmente considerado como un cultivo colonizador. Allí donde hay viñedo hay una densidad de población mayor.
España con sus casi 1.200.000 hectáreas es el viñedo más extenso del mundo. Eso si no es el primer productor, pues le sobrepasan ampliamente Italia y Francia.
Una característica fundamental del viñedo...
Hace aproximadamente un año se observó, en algunas plantaciones de viñas jóvenes (1 a 3 años) en la zona de Socuellamos (Ciudad Real) síntomas externos de decaimiento y senescencia precoz con enrojecimiento progresivo de tallos, ramas y pámpanas hasta provocar la muerte de la planta. Asimismo se observo una mala fijación...
Castilla-La Mancha es la región vitícola mayor del mundo con más de 700.000 hectáreas dedicadas al cultivo de la viña, que suponen aproximadamente el 8% de la superficie vitícola mundial, alrededor del 12% de la Europea y alrededor de la mitad de la superficie de viña de España.
Esta región tiene más...
La comarca de Utiel-Requena, está situada al Oeste de la provincia de Valencia, limitando con las provincias de Cuenca y Albacete. Su relieve es de una pequeña meseta, con unos 45 Km. de perímetro circular y que va entre los 900 a 600 m de altitud, es la única llanura interior...
La XI promoción de Enología de la Universidad de La Rioja, que está integrada por 22 alumnos, presentó ayer en la sala de catas del Complejo Científico Tecnológico del campus sus seis variedades de vinos "Vindenus", de las que se han elaborado 1.850 litros de la última cosecha 2007.
La vicerrectora de...
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(España)
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