Abrir una botella de vino puede parecer una tarea sencilla. Nostante es necesario conocer algunos factores importantes que a la hora de servir nuestro vino deberíamos de tener en cuenta.Indiferentemente del tipo de vino que nos dispongamos a consumir o degustar tendremos que realizar este proceso de forma ágil, suave y delicada. Descorchar...
Mauricio Wiesenthal, escritor y enólogo español nacido en Barcelona. De antepasados hamburgueses, viajero incansable, amante de los muebles antiguos, gran conocedor de la cultura del vino y experto fotógrafo, es uno de los autores más variopintos y prolíficos del panorama literario español.Desde 1993 es profesor del Centro Cultural del Vino de...
El vino ha sido y sigue siendo un compañero inseparable del hombre desde los primeros tiempos su aparición en el mundo, hasta hoy en día, donde la cultura vinícola esta mundialmente extendida.
podemos decir que el nombre del vino, según investigaciones recientes, tuvo su origen "en un término hoy desaparecido de...
Galicia, es y ha sido siempre una tierra de grandes vinos, ya los romanos trasladaban desde gallaecia hasta roma ingentes cantidades de vino de amandi (hoy en día dentro de la do ribeira sacra).
galicia es tierra de tintos y de blancos, de blancos y de tintos, albariños modernos y mencias centenarios....
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Publicado por Antonio Jesus AkatA en
"Recientemente he probado el Reserva 2001 de Tagonius y es un vinazo. Así que la trayectoria sumado a lo mostrado en este vertical, es imponente. Felicidades a la bodega."
"Muy buenas referencias me han llegado de Altos de Losada, una bodega que está haciendo muy buenas cosas en el Bierzo. Me alegro por sus éxitos fuera de ..."
"Un vino de gran franqueza frutal y equilibrado. Al igual que el 6 meses, son vinos de excelente RCP."
Tradicionalmente, el corcho ha sido el material utilizado por productores para la elaboración ...
Publicado por:
crvt29 el 2008-04-24
