El proyecto enoturístico impulsado por ACEVIN crea el primer instrumento estadístico para medir la oferta y la demanda del, cada vez más en auge, turismo del vino

El Club de Producto Rutas del Vino de España presentó ayer, 27 de Noviembre, en Valladolid su nuevo Observatorio Turístico, un proyecto creado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), que cuenta con la colaboración de la Secretaría de Estado de Turismo y el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, y que supone la primera iniciativa nacional en la que se estudia con rigurosidad la oferta y demanda del turismo del vino.

Rutas del Vino de España presentó anoche, en el Museo Patio Herreriano de Valladolid, ante los medios de comunicación, los primeros datos del Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España, un informe que evalúa la oferta y la demanda del turismo del vino en nuestro país, con el objetivo final de lograr que España se convierta en referente internacional como destino del enoturismo de calidad.

Los datos que recoge este primer informe del Observatorio Turístico provienen de dos oleadas de encuestación, realizadas a la demanda real en destino y a las empresas asociadas a las Rutas adheridas al Club de Producto Rutas del Vino de España. Las encuestas a la demanda se realizaron durante los meses de Julio y Agosto de 2008, preferentemente en bodegas con una marcada orientación turística, así como en museos del Vino, alojamientos turísticos tematizados y en oficinas de información turística. Por su parte, la encuestación a la oferta, es decir, a las empresas asociadas a las Rutas del Club de Producto, recogía cuestionarios sobre bodegas, alojamientos, restaurantes, enotecas y comercios, agencias receptivos, centros de información turística, museos y centro de interpretación y gerencias de las Rutas.

Una herramienta muy útil.

Además de aportar datos hasta ahora desconocidos de manera global como la generación de puestos de trabajo que produce el enoturismo, las inversiones en bodega o en destino dedicadas a este tipo de turismo, el gasto medio del visitante, la valoración por parte del turista de los establecimientos integrados en una Ruta o la oferta de las agencias receptivas, este primer informe del Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España ha ofrecido un primer perfil del turista del vino. Según los resultados obtenidos, éste corresponde a un español residente en un núcleo de población medio-grande, que viaja en grupos pequeños, en periodos cortos y que se organiza personalmente su viaje aprovechando informaciones de amigos y familiares, así como de Internet. Su nivel de gasto se sitúa por encima de la media nacional del diario por turista, y su índice de satisfacción es muy elevado.

Los datos ofrecidos en relación a la oferta demuestran que el Club de Producto Rutas del Vino de España es el referente nacional de enoturismo, con cerca de 700 empresas asociadas en las 11 Rutas del Vino actualmente certificadas.

Complementando este Observatorio Turístico y refrendando los resultados obtenidos, Rutas del Vino de España cuenta también con una nueva página web (www.wineroutesofspain.com),  presentada recientemente en Madrid, que permite acceder a cada uno de los diferentes establecimientos que forman parte de cada Ruta y recoge información detallada y una completa galería fotográfica de las mismas. A través de esta página también se puede acceder a los boletines informativos de Rutas del Vino de España, así como a las diferentes publicaciones del Club de Producto, como los trípticos editados en ocho idiomas o el nuevo folleto promocional.

 El proyecto Rutas del Vino de España, promovido por ACEVIN, la Secretaría de Estado de Turismo y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, reúne actualmente un total de 19 Rutas, 11 de ellas plenamente certificadas -Ruta del Vino de Bullas (Murcia), Jumilla (Murcia), La Mancha, Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez, Ruta del Vino de Montilla-Moriles, Navarra, Rías Baixas, Rioja Alavesa, Somontano (Aragón), Tacoronte-Acentejo (Canarias) y Ruta del Vino y del Cava del Penedès (Cataluña)- y otras 8 en proceso de certificación -Ruta del Vino de Ribera de Duero, Rioja, Condado de Huelva, Ribeiro (Galicia), Utiel-Requena (Comunidad Valenciana), Ycoden-Daute-Isora (Canarias), Alicante y Ribera del Guadiana (Extremadura).

Actualmente se están realizando nuevas encuestas en los mismos puntos y en número muy similar, lo que permitirá establecer comparativas que aportarán datos consolidados, aún más representativos del impacto económico que el enoturismo tiene en los destinos.