El VI Foro Mundial del Vino, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja y la Federación de Empresarios de La Rioja, se celebrará los días 23, 24 y 25 de abril en el Palacio de Congresos y Auditorio de La Rioja, Riojaforum. Expertos de todo el mundo se darán cita en este VI Foro Mundial del Vino, que, a lo largo de sus 6 ediciones y de sus 12 años de andadura, se ha convertido en una cita indispensable para los profesionales de la vitivinicultura interesados en conocer y profundizar en la situación y los retos de un sector en constante evolución.
El VI Foro Mundial del Vino analizará los aspectos más novedosos en cuanto a viticultura, enología, legislación vitivinícola y economía y marketing. Como novedad, en esta edición se potenciará el área de economía, marketing y publicidad, de tal forma que el sector pueda conocer los mercados y encuentre los instrumentos adecuados para fomentar el consumo responsable de vino y para abrir nuevos nichos de mercado.
Asimismo, el área de viticultura y enología se ha desglosado y se celebrará en dos jornadas con el fin de incrementar los temas y las conferencias de cada una de ellas, dados los avances que se producen constantemente en ambas disciplinas. El área de viticultura se centrará, entre otras cuestiones, en la valoración de la calidad de la uva y en el descubrimiento del genoma de la vid, mientras que el área de enología analizará las nuevas prácticas en el tratamiento de los vinos y los avances en biotecnología, e incidirá en la elaboración de los vinos blancos y en las soluciones a los problemas causados por alteraciones en los vinos. En el aspecto legislativo, se continuará incidiendo en la protección de las indicaciones geográficas en el ámbito internacional y su reconocimiento por países terceros y se analizarán los problemas derivados de igualar el etiquetado del vino al de otros alimentos, dada la cantidad de información que debería incluirse, así como en el desarrollo y la aplicación de la nueva OCM.
De esta forma, La Rioja reafirma su liderazgo en el sector vitivinícola no sólo en el ámbito de la producción y de la calidad de los vinos, sino también como referente de los últimos avances y de las últimas tendencias del sector en todos sus ámbitos.
En esta edición, el VI Foro Mundial del Vino se celebrará junto a la iniciativa promocional “Grandes de La Rioja”. En esta iniciativa, los principales periodistas y prescriptores internacionales conocerán La Rioja y catarán los vinos de esta iniciativa entre los días 19 y 22 de abril, y, a partir del día 23, las catas estarán abiertas para los participantes en el VI Foro Mundial del Vino.
Acerca del Foro Mundial del Vino
El Foro Mundial del Vino que se celebra cada dos años en La Rioja se ha convertido en una cita irrenunciable para los profesionales del sector vitivinícola interesados en conocer y profundizar en la situación y los retos de un sector en constante evolución.
Una vez más, este Foro se perfila como el centro de debate del sector en todos sus ámbitos dado, además, el momento crucial en el que se encuentra debido a la constante necesidad de atraer nuevos consumidores en un mercado cada vez más saturado, a la evolución en las prácticas vitícolas y enológicas, y a los cambios en el marco legal.
El VI Foro Mundial del Vino abordará todos estos aspectos y potenciará el área de economía, marketing y publicidad, de tal forma que el sector conozca los mercados, encuentre los instrumentos adecuados para fomentar el consumo responsable de vino y abra nuevos nichos de mercado. Una edición, además, que continuará prestando atención a los aspectos más novedosos respecto a la viticultura, la enología y la legislación vitivinícola.
En esta edición, el VI Foro Mundial del Vino se celebrará junto a la iniciativa promocional “Grandes de La Rioja”, que, además de contar con la presencia de los principales periodistas y prescriptores internacionales, permitirá a los congresistas conocer los principales vinos de La Rioja.
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www.forovino.com
