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Lunes, 12 de Mayo de 2008

IronWine. La lata llega al mundo del vino

Publicado 2008-03-04 por Redacción
Una empresa argentina acaba de lanzar al mercado un nuevo packaging para sus vinos: cambió la tradicional botella de vidrio por una lata de aluminio.

La compañía Iron Wine apostó a diferenciarse de las demás bodegas envasando sus variedades Cabernet Malbec (tinto) y Chenin Blanc (blanco) en las mismas latas que usan todas las embotelladoras de gaseosas y cervezas de la Argentina y del resto del mundo. Las latas vienen en dos tamaños: la clásica de 345 mililitros y una más chica de 250 mililitros, equivalente a un tercio de una botella normal de vidrio.

La idea de envasarlo en latas de aluminio nació a partir de que muchos vinos son estacionados en tanques de acero inoxidable, por lo que no pareció descabellado comercializarlo en este tipo de packaging, ya que mantiene al vino perfectamente protegido del aire y de la luz.

También se pone de relieve el tamaño de cada lata, lo que permite que el vino sea consumido por una sola persona, sin tener que abrir una botella y dejarla sin terminar (algo que puede ser muy apreciado por una aerolínea). Pero el mayor desafío para Iron Wine será convencer al consumidor de que el vino puede dormir fuera de una botella.

Aunque pueda parecer una novedad, hace tiempo también comentamos el lanzamiento de Vinos enlatados a manos de La bodega australiana Barokes Wines.

¿Qué pasará entonces con las botellas de vidrio?

Todas estas innovaciones tienen como objetivo bajar los costos de los envases y crear un diseño atractivo para los jóvenes. Pero para muchos especialistas la botella de vidrio todavía sigue otorgándole cualidades de pureza, elegancia y de producto “Premium” que estos desarrollos no poseen. Estos son elementos que los le dan seguridad a los producores de las tradicionales botellas. “Nosotros esperamos que el envasado en vidrio crezca en el mercado de bebidas y vino en los próximos años, porque tiene una imagen de primera, es higiénico y es el único que se lleva muy bien con los productos bebibles orgánicos y naturales, que ahora son tan populares en Estados Unidos” sostuvo Lee Farlander, Director de la mexicana Vitro Packaging en Estados Unidos, uno de los principales proveedores en ese país.
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