En el ámbito de este IV Salón se ha celebrado, por primera vez, el I Concurso de Sumiller Narbona Solís, donde ha participado un buen número de sumilleres profesionales y algunos aficionados de un nivel excelente. El concurso ha resultado de una elevada exigencia para los participantes en el mismo porque ha seguido, durante los dos días en los que se ha desarrollado, las pautas y las bases de los concursos de sumilleres profesionales que suelen organizar las asociaciones de sumilleres profesionales, como es el caso de la Asociación de Sumilleres de la Costa del Sol, cuyos directivos formaban parte de un más que imponente jurado de sabios.

El concurso ha constado de una primera fase teórica bastante exigente, donde los concursantes han tenido que superar pruebas escritas sobre diferentes aspectos relacionados con la disciplina de la sumillería, como la viticultura, enología, legislación vinícola nacional e internacional, productos (vinos, destilados, materias primas culinarias, habanos, aguas, etc.) y comercialización. Esta primera fase supuso un 33% de la puntuación total previa a la fase final del concurso.

A la fase teórica siguieron dos paneles consecutivos de cata doble ciega, donde los participantes en el concurso tuvieron que mostrar su habilidad en la identificación exacta de uvas y zonas de 5 vinos tintos en cada panel, presentados en copas opacas. El 66% de la puntuación total se otorgaba a partir de los resultados de estos dos paneles de cata doble ciega.

La nota de corte se estableció, siguiendo las bases previstas en la convocatoria, de manera que permitiera el paso de 6 de los concursantes a la fase definitiva del concurso, celebrada de cara al público, en el mismo salón donde tuvieron lugar las exhibiciones de las bodegas y en presencia de un numeroso público y medios de comunicación de diverso ámbito. En esta fase final, los concursantes dispusieron de 10 minutos para averiguar en cata doble ciega el tipo de producto, la situación geográfica del lugar de su elaboración y la composición. Los cinco productos que los concursantes tuvieron que analizar y descifrar (y que sólo después de la entrega de premios fue posible desvelar) fueron un ron Zacapa 23 años, un blanco Viña Meín Fermentado en Barrica, un agua Glacia, un blanco dulce Ariyanas Terruño Pizarroso y un tinto Sonsierra Reserva.


Antonio Jesús Reina (.Akata) consiguió proclamarse vencedor de este I Concurso de Sumiller Narbona Solís, imponiéndose por encima de sus compañeros finalistas, entre los que se encontraban cuatro sumilleres profesionales. Consiguió su pase a la final con 8 de los 10 puntos totales que era posible conseguir, mostrando un alto nivel incluso en las pruebas teóricas donde consiguió casi el 100% de la nota máxima establecida. Por tanto, como miembro de AkatÁ y co-redactor de este blog, no puedo más que sentirme orgulloso de que nuestro presidente, amigo, maestro y compañero de catas y disfrutes, Antonio Jesús Reina, haya obtenido este merecido galardón que lo convierte en el primer vencedor de este Concurso de Sumiller que, suponemos, tendrá futuras ediciones en los próximos años.

Fran AkatÁ @ 2008