Los expertos debaten sobre el futuro del vino en Logroño

Viticultura, enología, legislación vitivinícola y economía y marketing, ejes del VI Foro Mundial del Vino en Riojafórum

Más de 600 expertos del sector del vino en todo el mundo se darán cita a partir de mañana en el VI Foro Mundial del Vino que se celebrará en Riojafórum hasta el viernes, en una cita para la que se han acreditado 122 periodistas.

El consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, afirmó ayer en la presentación de la cita que «este foro pretende analizar, debatir y poner en común todas las tendencias actuales y de futuro del sector vitivinícola que están levantando una gran expectación».

Nagore estuvo acompañado en la presentación por el presidente de la Federación de Empresarios de La Rioja, Julián Doménech; el secretario general de la FER, Emilio Abel de la Cruz; y el director general de Calidad, Pedro Sáez Rojo.

Para el consejero de Agricultura este VI Foro Mundial del Vino que coincide con la celebración de "Los Grandes de La Rioja" en su quinta edición, «se está convirtiendo en una referencia en el mundo vitivinícola».

El foro, apuntó Nagore, se estructurará en cuatro apartados: viticultura, legislación, enología y economía y marketing.

Entre los temas que serán abordados en este encuentro están el descubrimiento del genoma de la vid y sus repercusiones en el sector, influencia del suelo y la cepa en la calidad del vino, la aplicación de la reforma de la Organización Común de Mercado (OCM) del Vino, la nueva política de etiquetado y las nuevas tendencias en el consumo del vino.

Por su parte, el presidente de la FER, Julián Doménech, destacó en sus palabras que esta sexta edición del Foro Mundial del Vino «será el de la consolidación de La Rioja como capital mundial del vino, en una época de convulsión de los mercados, de cambios de hábito en los consumidores y de configuración del mapa mundial del vino en donde las denominaciones tradicionales de calidad tienen un lugar preponderante».