Madrid.  Spain Monogatari es el nombre del nuevo y único portal audiovisual de Internet en japonés sobre los vinos españoles, que pretende convertirse en un referente para los entusiastas del vino y los jóvenes nipones que comienzan a interesarse sobre los caldos de nuestro país. El número de bodegas españolas que en la actualidad exporta nuestro vino a Japón es de 490 y ya hay 50 denominaciones de origen españolas introducidas en ese país.

Las Cámaras de Comercio y el Instituto de Comercio Exterior de España (ICEX) coinciden en presentar a Japón como un mercado de oportunidades para el vino y los productos gastronómicos españoles. Así, las importaciones de vinos españoles a ese país han venido incrementándose de forma sostenida durante los últimos cinco años, pasando de los 7.149 kilolitros del año 2006, a los 8.237 kilolitros de 2007, según cifras del ICEX.

“Este aumento se debe, entre otros factores, al gran número de nuevos importadores a pequeña escala y, sobre todo, al boom y al éxito de los bares y restaurantes españoles en Japón”, dice Juan S. Betancor, director de Spain Monogatari. Y es que España está de moda en Japón. “Todo lo español gusta, desde el flamenco hasta el jamón ibérico”, asegura Betancor. “El aceite de oliva se abre paso en las despensas niponas y nuestro cocinero más internacional, Ferrán Adriá, ha conseguido que la cocina española sea ya muy apreciada entre los japoneses”, agrega.

Detrás de Spain Monogatari se encuentra un equipo joven y entusiasta con componentes tanto españoles como japoneses. Al frente de ellos está Juan S. Betancor, un realizador de documentales canario apasionado del mundo del vino, con amplios conocimientos de la cultura nipona desde que a principios de 2000 fue invitado por el Gobierno de Japón a participar en el programa de intercambio internacional Ship for the World Youth. Betancor habla fluidamente el idioma nipón y visita en numerosas ocasiones el país. Junto a él se encuentran profesionales japoneses del mundo del vino y colaboradores en todos los ámbitos de la comunicación y el protocolo del país del Sol Naciente.

El bloque principal de contenidos de Spain Monogatari lo conforman los reportajes audiovisuales periódicos sobre bodegas seleccionadas y las entrevistas a las principales personalidades del vino en España, principalmente enólogos, bodegueros, críticos y sumilleres. Todos estos reportajes incluyen una narración en idioma japonés y subtítulos en dicho idioma cuando sean necesarios. En la primera entrevista de lanzamiento de Spain Monogatari, el afamado periodista y crítico de vinos José Peñín revela su visión del vino y aconseja a los espectadores nipones sobre las claves para iniciarse en el mundo del vino de España.

En Spain Monogatari se incluyen además vídeos y artículos escritos sobre las denominaciones de origen de España, el enoturismo y viajes relacionados con el mundo del vino en nuestro país, la gastronomía española, el maridaje entre el vino español y la gastronomía japonesa, y las curiosidades y anécdotas en general de la cultura del vino en España. Además, cada reportaje incluye catas y evaluaciones de los vinos mencionados llevadas a cabo por prestigiosos sumilleres de Japón.

Además de los reportajes audiovisuales periódicos, la sección de contenidos permanentes de Spain Monogatari dará la oportunidad a los aficionados japoneses de conocer en profundidad el mundo del vino en España. Las categorías principales de esta sección incluyen la historia y clasificación de los vinos españoles, las variedades de uva cultivadas en nuestro país y un completo glosario explicado de términos del mundo vitivinícola imprescindibles para el conocimiento de la cultura del vino. Pero es sin duda la exhaustiva información sobre las diferentes denominaciones de origen de España, junto a un completo curso de cata de vinos (tintos, blancos, rosados, jerez y cava), lo que conforma el “plato fuerte” de la información permanente de Spain Monogatari.

En su intento de acercar al aficionado japonés al mundo del vino en España, Spain Monogatari también organiza viajes exclusivos de enoturismo para japoneses. Para ello se organizan rutas por diferentes denominaciones de origen y prestigiosas bodegas para la visita y degustación de vinos para los visitantes nipones. Además, se ofrece la oportunidad de pernoctar en hoteles con encanto, visitar los mejores restaurantes del país, y realizar cursos de catas, seminarios y congresos en establecimientos relacionados con el vino.

En España, Spain Monogatari ofrece además servicios de consultoría de comunicación a las empresas del sector del vino y la gastronomía que pretenden posicionarse en el mercado japonés. Entre los servicios que ofrece se encuentran los de gabinete de prensa especializada para el marcado japonés, elaboración y posicionamiento de publicidad en revistas especializadas en Japón, gestiones de trámites para asistencia a congresos y ferias, organización de eventos, congresos, catas, visitas, presentaciones promocionales y viajes comerciales tanto en España como en Japón, servicios de traducción al y del japonés de material especializado, como catálogos, páginas webs, artículos, publicidad, etc. y la producción de videos corporativos y publicitarios para empresas del vino y la gastronomía, con estilo, narración y contenidos en el idioma nipón.

El mercado japonés es una gran oportunidad pero también un reto para las empresas españolas. “La competencia con los vinos franceses, italianos e incluso chilenos es altísima”, afirma Betancor. “Y, sobre todo, el nivel de exigencia del consumidor japonés es mucho mayor de lo que estamos acostumbrados en España. Por tanto, todo el proceso de exportación, empaquetado, presentación… debe desarrollarse perfectamente para que los vinos lleguen a los consumidores en un estado óptimo. Pero al final lo importante es que el vino sea bueno, como en todas partes.”

El vino es hoy la sexta bebida alcohólica más consumida en Japón. Por tanto cada vez son más y más variados quienes consumen vino en ese país. “Pero si tuviésemos que definir al consumidor medio, estaríamos hablando de un hombre joven adulto (30-40 años), urbanita, viajante y curioso”, explica el director de Spain Monogatari. “También las chicas jóvenes niponas comienzan a interesarse por los vinos blancos, rosados y sobre todo cavas (frescos y suaves)”, añade.

Para Spain Monogatari, hoy es el momento del vino español en Japón. “Nuestros vinos tienen mucho que ofrecer en cuanto a calidad y precio a los exigentes consumidores japoneses. Vinos además muy variados, de corte atlántico, mediterráneo, frescos, con cuerpo... Además, detrás de cada vino de nuestra tierra hay una historia humana y familiar que engrandece a ese vino. Y éstas son las historias que Spain Monogatari se dispone a contar”, concluye Juan S. Betancor.


ACERCA DE SPAIN MONOGATARI:

Spain Monogatari es el principal portal de Internet multimedia en japonés especializado en los vinos de España. Es también un promotor de exclusivos viajes de enoturismo en España para visitantes japoneses. En España, Spain Monogatari es una consultora de comunicación especializada en el posicionamiento en el mercado japonés de empresas españolas de los sectores del vino y la gastronomía.


Ignacio Fossati
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